Gaur egun, labanak eta mahai-tresnak onena merkatuan jartzea
Egungo sukaldeetan aurkitutako bitxikeria ez bezala, labanak ezinbestekoak dira. Labana guztiz perfektua ez den bitartean - labana sukaldeko eskua eskuineko hegoarekin, orekarekin eta griparekin lotu behar da - pertsona gehienentzat onak diren zenbait stand daude. Sukalde bakoitzak behar duen laban mota batzuk daude. Ondoren, labana bakoitza banan-banan erosi edo aizto-multzo bat aukeratzerakoan erabakia hartu beharko duzu.
Oro har, zure labanak banan-banan erosten dituzunean, zenbait aldiz mahai-tresnen bat aukeratzea zentzua da. Sukaldea berri bat hasten bazenu, mahai-tresneria asko berritzea aldi berean edo oporretako etxetxo bat gordetzeko, multzo batek zentzua du.
Aiztoak aldi berean erosten badituzu eta jadanik dagoen labana bat maite baduzu, zentzuzkoa da zure hurrengo labana lortzeko. Baina ez utzi gelditu marka ezberdinen egiaztapena eta funtzioak alderatuz. Gogoan izan labanak guztiak noizean behin zorroztu behar direla, eta beti eskuaz garbitu behar da pala egokian mantentzeko.
Best Knife Set: 20 pieza Calphalon Garaikidearen Egiteko Hozteko mahai-tresnak
Aizto-multzo bat erosten ari bazara, nahi duzun guztia behar bezala bilatu. Multzo honek 4 1/2 hazbeteko paring labana, 5 hazbeteko boning labana, 5 hazbeteko santoku labana bat, 5 1/2 hazbeteko tomate eta bagel labana, 6 hazbeteko utilitate labana, 6 hazbeteko sardexka, 7 hazbeteko santoku labana, 8 hazbeteko sukaldariaren labana, 8 hazbeteko laban labean, 8 hazbeteko ogi labana, zortzi ebaki labana, sukaldeko zizaila eta ilun koloreko egurrezko labana blokea.
Multzo honek besteen artean desberdintzen duen eginbide bat dauka: labana blokean zirrikituak integratu ditu hautatutako slotetan, beraz, labanak blokeatu edo kentzen dituztenei zorrozten zaie. Labanak ere etiketatuta daude, beraz bloketik kendu aurretik uzten ari zaren labana ikus dezakezu.
Txuleta labanak Asiako altzairu estanpatuarekin egindakoak dira, beste labanak altzairuz egina.
Hau labana multzo handienetako bat da, labana behar duzun bakoitzean. Hala eta guztiz ere, ezagutzen ez baduzu, horiek guztiak erabiliko dituzu, multzo txikiagoak ere eskuragarri daude eta prezio baxuagoan.
Oraindik ezin duzu nahi duzuna erabakitzen. Gure labana multzo onenaren biribilketak aurki ditzakezun aurkituko dituzu.
Best Aurrekontu Labana Ezarri: Chicago Cutlery Fusion Forjatutako 18 pieza-labana Bloke Set
Sorta honek kalitatezko karbono altzairuzko labanak ditu aurrekontu prezioan. 3 1/4 hazbeteko paring labana, 3 hazbeteko zizaila, 5 hazbeteko utilitate labana, 7 3/4 hazbeteko sukaldariaren labana eta 8 hazbeteko labana labean, 7 3/4 hazbeteko ogia labana, 5 hazbeteko partoku bat, 7 hazbeteko santoku bat, zortzi txuleta labanak, altzairu zorrotz bat eta egurrezko labana bloke bat.
Karbono altzairu herdoilgaitzezko altzairuak orbanak aurrezten dira eta erraz ager daitezke, eta labanek poli-heldulekuen poltsa erosoak dituzte. Txinan egindako labanak.
Best Chef's Knife: Victorinox Fibrox 8 hazbeteko Straight Edge Chef en Knife
Sukaldariaren labana sukalde guztietan ezinbestekoa den tresna anitza da. Labean, ebaki eta ebakitzeko erabiltzen da. Laban labean ez baduzu, hau zure errea mozteko erabil dezakezu, eta pala zabala baratxuria apurtzeko ezin hobea bihurtzen da.
Aizto hau Suitzan egiten da, Suitzako armadako labanak egiten dituen konpainia bera. Tenperatura-prozesu berezi bat erabiltzen dute, blade berriro zorrozten denean beharrezkoa denean. Karbono altzairu herdoilgaitzezko laukitxo bat dauka, laser bidezko ebaketa-punta onena bermatzeko. Heldulekuaren diseinua patentea da eta testura, irristagaitza duen erresistentzia eta diseinu ergonomikoa ditu.
Garbitzaile garestiagoak ez bezala, ez dauka tang osoa (heldulekua heldulekuan zabaltzen den labana blade inguruan bi pieza dauzka), baina orekatua eta erraz mantentzen da.
Best Paring Knife: OXO Good Grips Pro 3.5 "Paring Knife
Parekatzeko labana ezinbestekoa den sukaldea da, eta OXOk oso prezio merkean eskaintzen du. Armairu guztiz faltsutua dauka, altzairuzko tanga eta karbono altzairu alemanez egindako altzairu herdoilgaitzez egindako ertzean atxikitzeko aukera ona da, beraz, ez duzu askotan behar bezala zorrozteko behar.
Aiztoak oreka bikaina eta kontrola handiz kontrolatutako eskumuturrekoa du, janari kopuru txikiak xehatu edo txikitu bezalakoak bezalako eginkizun txikiak burutuz. Besaurkitu kurbatuek thumb eta forefinger-a onartzen dute, erosoa eta eraginkorra den grip egokia, eta heldulekuak ez du irristagaitza duen grip bat, beraz, seguru sentitzen lagunduko duzu. Labana eskuz garbitu behar da.
Ogiaren labana onena: Wusthof Gourmet 8-Inch serratuzko ogi labana
Ogiaren labana ezinbestekoa da sukalde bakoitzerako, zure ogia bakarrarazten baduzu edo ogi bakar bat erosteko tokiko okindegian, lurra fresko edo freskoarekin eta barrualde biguna duen loa fresko baten bidez xehatzen duen frustrazioa ezagutzen duzu. Ogiaren labana hori zehazki egiteko diseinatuta dago, xerra ezin hobean utziz eta prozesuan apurtu ez den loafarekin.
Alemanian eginiko 8 hazbeteko labana, luzera ona da ogiaren edozein ogiaren tamainan mozteko eta sarrailez moztu eta lurrazal gogorrak erraz mozten dira, eta ogia xukatu egiten da astiro. Kuxin sintetikoa grip ona eta oreka eskaintzen ditu. Ogia erabiltzeaz gain, labana ere ondo funtzionatzen du pastelak geruzatan sartuz, hala ere 10 hazbeteko labana labean nahi baduzu 8 hazbeteko mahai biribilak erabiltzen badituzu.
Best Steak Knives: Messermeister Avanta 4-Piece Fine Edge Steak Knife Set
Oso ona da ondo prestatuta dauden ongiak eta ongi egiteko. Horiek 5 "blade duten upswept boning punta duten haragia eta hezur bereizten laguntzen bitartean ganbila luzea ganba laguntzen haragi bidez moztu bitartean.
Altzairu herdoilgaitzezko karbono alemaniarreko eraikia, pixka bat irauten duen ertz zorrotz bat eraikiz, eta urte askotan zehar zure etxearen oinarria. Txinan egiten dira, eta horri esker, eguneroko erabilerarako aukera ona eskaintzen dute.
Gainera, fabrikazio-akatsen fabrikazio-bermeek fabrikazio-berme osoa dute eta, beraz, itzulketa bat eskainiko dizute.
Begiratu beste produktuen berrikuspenei eta linean eskuragarri dauden txuletak onen dendan.
Zeramikazko labanik onenak: Vremi 10 pieza koloreko labana ezarri
Laban multzo bat erosteko zorroa zure zorroan izan daiteke. Horrela, zeramikazko labanak zure unibertsitateko gela-gela, bigarren etxea edo zure egoitza nagusia aukera ezin hobea izan daiteke. Zeramikazko labanak lana modu eraginkorrean eta sarritan lan egiten dute.
Multzo honek bost labana eta bost sheaths ditu, haiekin bidaiatu ahal izateko oporrak sukaldaritzan asmatzen baduzu. Prezioa baxua den bitartean, ez du errendimendua sakrifikatzen. Laban horiek lan estelar bat egiten dute mozteko, zatitzeko eta labean sartzeko. % 90eko 5 izarretako berrikuspenekin, hau ziur apustua da.
Irakurri online erosteko eskuragarri dauden zeramikazko labanak berrikuspen gehiago.
Boning labana onena: Mercer Culinary Millennia 6 hazbeteko zulodun kurbatuarekin
Lanerako labana agian ez da labana mota gehien erabiltzen, haragi deboninga behar duzunean behar duzun tresna da. Moztu zure oilaskoa eta aurrekontua aurrez moztutako piezak moztu eta labana bera ordainduko du. Altzairu karbono altzairu altzairu japoniarrarekin egindakoa, honek maquinilla zorrotz bat du eta errazagoa da berriz ere moztu eta herdoila eta korrosioa lehortzen ditu.
Santoprene ergonomikoki diseinatutako heldulekua erosotasunerako eta polipropilenoarentzat iraunkortasunerako eta zazpi koloretan kolore sorta bat du. Hatz puntuzko testurak zure gripea hobetzen du eta hatz-babesak seguru gordetzen ditu ebakitzeko.