Sweetly spiced elegance, Aura In Me koktel egokia deskribatzeko erabil daitezkeen hitz bakarrak dira.
Edaria nahiko erraza da, baina zapore konbinazioan bakarra da. Bols Genever beti ederra hasten da, limoi freskoa gehitzen du (botilatutako zukua ez da guk gomendatzen) usain pixka bat eta pinuzko eztiarekin. Arrautzak edari klasiko eta modernoak hain ikusgarriak egiten dituen aparra zikina gehitzen du, eta gero espeziea da.
Zer behar duzu?
- 60 ml (gutxi gorabehera 2 oz)
- Bols Genever
- 15 ml (1/2 ontza inguru)
- limoi freskoa
- 15 ml
- elderflower almibarretan
- 2 baratxuri pure eztia
- 1 koilaratxo
- piper arrosa
- 1 koilaratxo
- cardamom
- 20 ml (gutxi gorabehera 3/4 ontza)
- arrautza zuria
Nola egin
- Piperra arrosa eta kardamomo nahasketa koilaratxo batean .
- Gehitu genever eta irabiatu 30 segundo inguru .
- Gehitu limoi zukua, almibaroa eta eztia eta irabiatu laburra.
- Gehitu arrautza zuria eta astindu lehorra .
- Gehitu izotza eta astindu gogorra eman 20 segundo inguru.
- Tentsio bikoitza beira koktel hotz batean.
- KARDAMOMO hautsarekin garbitzea " irribarrea eta Aura zure burua sentitzea baimentzen! "
(Errezeta eskaintza: Christos Bafas , Bartender fusion kokteletan espezializatua Santorini, Grezian)
Nire Aura Handia egitea aholkuak gehiago
Peppercorns. Arrainetako piperbeltz (teknikoki barietate beltzarekin zerikusirik ez dutenak) apur bat goxoak dira eta zerebro piper beltza baino leuna da. Oso ondo funtzionatzen dute kardamomoarekin eta edari gozoaren kontra doazen bi espeziak edoskitze perfektua da.
Elderflower almibarretan. Pixka batean, St. Germain edo almibarretan jaiotzez jantzirik erabili ahal izango duzu eta errezeta horren estekak aholku handiz egindako xarabe erraz bat egingo du.
Eztia. Beste ohar garrantzitsuena pinuaren ezti hutsa da (pinetree eztia edo honeydew eztia). Eztia berezi bat dauka, pinudi eta nut nozio atseginak ditu eta zuhaitzek zuhaitz bilakatzen dute, pentsatu duzu, pinuak.