Zer da Spam?

Spam asko txantxak izan daitezke, baina kontserbak urdaiazpiko produktu hau oso ondo errotuta dago Amerikako historiotan, eta ondorengo ardura handia lortu du. 70 urte baino gehiago daramatzan Spam-ek beste bazkari-haragia izateaz gain, pop-culture ikonoa bilakatu da.

Spam Hormel Company-ek sortu zuen 1937an eta Bigarren Mundu Gerrako gogokoena izan zen. Estatuetan oso kontsumitzen zen Spam ez zen oso harrotu beste haragi batzuek, baina atzerrira egindako tropa ere ezaguna zen, egonkortasuna eta bidalketa erraza izan zedin.

Gaur egun, Spam oso ezaguna da Hawaiian, eta per capita spamaren kontsumo handiena du, baita Erresuma Batua eta Asia zatiak ere. Gaur egun, Spam mundu osoko 41 herrialdetan saltzen da.

Zer da Spam?

Spam klasikoan agertzen diren osagaiak urdaiazpiko, gatza, ura, patata almidoia, azukrea eta sodio nitritoa duten txerriak daude. Patata almidoia haragia mozteko elkarrekin erabiltzen da, eta sodio nitrato kontserbatzaile gisa erabiltzen da. Spamy inguratzen duen substantzia izozteak izozte naturalak sortzen ditu hozten denean ( aspic bat bezala). Spam bariaren arabera, beste osagai batzuk, oilaskoa edo indioilarra barne, gehitu daitezke. Spamaren zapore desberdinak daude. Sodio barietate txikia dago spamerako aukera osasungarriagoa bilatzen dutenentzat.

Nola erabiltzen da Spam?

Spam daiteke labean, frijituak, plantxan edo hotz zuzenean edaten.

Aurrez aurrekoa delako, berogailua hautazkoa da. Spam zerbitzatzeko oinarrizko modu bat gosaltzeko alboko arrautzak frijitzen dira. Spam hain aldakorra da hanburgesetatik sushiera ezer erabil daitekeena. Spam eaters ezagunak dira kontserbak haragiaren erabilera sormenez. Spam ez da haragirik nutritiboena aukeratu ahal izango duzu gantz saturatuak eta kontserbatzaileak direla eta.

Hala eta guztiz ere, camping ari bazara, freskoago doako proteina handia lor dezake.

Spam Celebration

Urtero, Waikiki-ko Hawian herrian, urteko Spam Jam apirilaren azken astean ospatzen da. Jaiak janari eta familia giro atsegina azkar egiten ari da estatuan jaialdi ezagunenetako bat bihurtzeko. Hawaiik ia zazpi milioi zaborrak gordetzen ditu urtero. Austin, Minnesota Spam museoaren etxean, urteko Spam Jam ere baditu. The Hormel konpainia Austinen dago. Shady Cove-ko ​​herrixka txikiak, Oregon, urteko Spam desfilea ere badu.

Kultura Pop Spam

Spam kultura amerikarraren parte izan da Bigarren Mundu Gerraren ondoren, gerrako erabileran, soldaduentzako janaria ez ezik, baita pistola koipearentzako ere, Uncle Sam-i Osaba Spam gisa aipatu zuen. Hormell-en amaitu zenean, Hormell Girls izeneko ex-service women talde musikal bat osatu zuten. Beren lana patriotismoaren eta spamaren entretenitua eta sustatzea zen, noski! Baina agian pop kulturako spamaren adibide ezagunena izen bereko abestia da Monty Python komedia-topaketen arabera.