Western Kentucky Mutton Barbecue barbakoa saltsa tradizionala ez da saiatu saio gehienak bezala saiatu. Haragi usaina erabili ahal izateko, saltsa dipping gisa ere balio du.
Zer behar duzu?
- 4 cups ur
- 1/3 Kopako Worcestershire saltsa
- 1/3 kopa
- ozpina
- 1 koilarakada piper beltza
- 1 koilarakada azukre marroia
- 1 koilarakada limoi zukua
- 1 koilarakada gatza
- 1/2 koilaratxo tbsp
- 1/2 koilaratxo tipula gatza
- 1/2 koilaratxo baratxuri
Nola egin
1. Osagai guztiak nahastu bero baxuko kazola handi batean. Simmer 20 minutu inguru, askotan irabiatuz.
2. Kendu beroa eta utzi freskoa 5 minutuz. Mahaian zerbitzatu dipping saltsa gisa. Saltsa hau ere erabil dezakezu arkume ketua hondatu dezan. Emazteak saltsa edukiontzi hermetiko batean hozkailuan prestatzeko 7 egunetan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 3 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 124 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |