Zergatik Whole Wheat irina elikadura osasungarria da
Janari osasuntsuak jaten eta elikagai osasungarriak jaten direnean, gari osoan irina askotan irina zuriz jantzi ohi da. Kopako kopa, bi gari irina eta irina zuriak 400 kaloria inguru izaten dituzte. Hala eta guztiz ere, oso gomendagarria da gari osoa gari-zurizko prozesu osoan aukeratzea. Gari osoa ez da gariarekiko nutrienteek eta zuntzek ez dutena galdu, hortaz, elikagai gehiago eskaintzen du bere kontrakoa baino.
Arra zuriak bere nutriente naturalak galtzen dituen prozesu baten bidez egiten du. Horregatik, asko prozesatu ondoren nutriente gehitua aberastu ohi da. Hau norabide egokian pausoa den bitartean, mantenugaiak ez dira beren forma naturaletan, ezta gari osoan irinetan ere.
Whole Wheat Vs. Irina zuria
Gari osoa eta irina zuriaren arteko desberdintasun nagusietako bat zuntzezko edukia da. Gari osoa irensten da naturalean, eta gariaren zuntz maila dauka, zuntz gehienak irina zuritik kendu eta prozesatzean zehar. Fiber zure dieta zati garrantzitsu bat da, idorreria eragozten du, odoleko azukre kontrolatzen laguntzen du, bihotzeko gaixotasunak salbatzen ditu, eta baita pisu galera kudeatzeko laguntzak ere.
Gari osoa irina ere badago B-1, B-3 eta B-5 bitaminak, riboflavina eta folatearekin batera. Gainera, irina zuriak baino burdina, kaltzioa, proteina eta bestelako elikagaiak ditu. Kaloria txikiko dieta plan bat jaten ari zarenean, garrantzitsua da kontsumitzen ari diren kaloria ahalik eta nutriente gehienez kargatuta.
Kaloria desberdintasunik ez dagoenez gero, elikagai-trinkoen irina aukeratuz gero, zure dieta osasungarria gehituko da.
Sukaldaritza Trigo Osoarekin Irina
Ez duzu elikagai gogokoenak sakrifikatu osasuntsu jateko. Irina zuri osoa gari osoa irinarekin ordez dezakezu, edo, besterik gabe, bi nahasketa erabili zure gustu gogokoetan.
Esate baterako, erabili gari osoa erdi eta erdi irina zuritu cookieak, muffins eta pastelak egiteko gosaltzeko edo postrerako. Errezeta batzuk 100 ehuneko gari osoa eta gustu fantastikoa erabiltzen dituzte, etxeko ogia, pasta eta fideoak.
Gosari atsegina, bazkaria edo afaria erabiltzeko aukera ugari daude. Gosaltzeko, oatmeal, krepe eta gofreak gari osoan egin ditzakezu. Bazkaltzeko, saiatu pizza etxean gari osoa irina erabiliz . Beste guztia saltsa zuri edo gorria, lurrazal goxoa, eta pesto eta orburuak, txistorra eta gazta bezalako konbinazioak izaten jarraitzen du, eta albahaka berenjena. Afaltzeko, espinakak lasagna goxoa aukeratu dezakezu hiru gazta urtu desberdinekin.
Osasuntsu ordezkapenak
Gari osoa irina bezala, ohiko elikagaiak ordez ditzakezu aukera osasuntsuagoekin. Esate baterako, arroz zuriak arroz osoko arroz osagarria ordezten du zuntzezko eduki hobe bat izateko, odoleko azukrea kudeatzeko indize glycemic txikiagoa lortzeko eta burmuineko, zinkeko eta magnesioentzako elikagai gehiago lortzeko.
Fruta, barazkiak eta lekaleak zure gari osoa edo alkoholaren dieta gehituz ere kargatuko zaituzte bitaminak, nutrienteak eta carbs onak. Pretzels, hanburgesak eta bestelako elikagaietan aurkitutako ale finkoak saihestu.
Horren ordez, aurkitu hack modu bat etxean hobeto ordezko.