Medikuntza gisa erabiltzen zen, botikarioek eta fraideek egindako jatorriz whisky
Whisky (edo Whisky, kasu) jakitun ez izatea, ez dut eztabaidatuko Scotch, Irish, edo Amerikako edoskitze onena den ala ez. Sukaldaritzari dagokionez, horietako batek zapore berezia eta postrea errezeta emango dizkio zaporea. Eskuinean duzun guztia ondo funtzionatuko du.
Whisky historia
Ez da harritzekoa Whisky hitza Gaelic uisge- tik datorrena, ußge beatha-ren bertsio laburtua, "bizi-uraren" esanahia, hau da, latineko aqua vitae bezala ere ezaguna.
Whisky jatorriz kanpoko erabilera anestesikoetarako eta kanpoko antibiotiko gisa erabiltzeko medikuntza gisa erabili zen.
Distilazio teknikak Irlandara eta Eskoziara eraman zituzten 1100 eta 1300 urte bitarteko monjeek. Ardoa ez zen erraz iristen Irlanda eta Eskozian, garagardoaren garagia likore bihurtu zen whisky bihurtu zen. Espiritu destilatuen fabrikazioa apothecaries eta monasterioetara mugatu zen XV. Mendearen bukaerara arte. Destilazioari buruzko lehen liburu ezaguna 1.500 liburu argitaratu zen Hieronymus Brunschwygk-en " Liber de arte distillandi " liburuan , alkoholaren bertuteak medikuntzan eta nola egin zuen.
Whisky Amerikako Gerra Iraultzaren mende zegoen. 1794an, Pennsylvaniako eskoziar eta irlandar etorkin nekazari batzuek altxamendu bat egin zuten Alexander Hamilton-en whisky inposatutako federal zirkulazio zerga baten aurrean. George Washington presidenteak agindutakoaren arabera, milizia gobernuburuek arrakastaz jasan zuten.
Whisky-k batez ere Barne-Harrera Zerbitzuaren jatorria errua du.
Seguru asko entzun izan duzu epe moonshine . Epe bat da, ilargiaren argiaren bidez xurgatu gabeko ilargi gabeko ilea moztu eta salduko duen bootleggers-i lotuta. Iluntasuna pantailen keak ezkutatzen zituen begien legeetatik.
Moonshine-k oraindik Hegoaldeko landa eremuetan hobby aktiboa izaten jarraitzen du. Zoritxarrez, praktika hau berunezko mailetaraino iritsi da kontsumitzen dutenen artean, etxerik ez duten berdinen ondorioz.
Whisky eta whisky errezetak buruz gehiago:
• Whisky American Classifications and Proof
•
• Whisky alkoholaren edukia errezeta batean
• Whisky historia
• Alkoholaren ordezkapenak
cookbooks
| • | Jack Danielen The Spirit of Tennessee Cookbook liburua |
| • | American Whiskys klasikoaren liburua |
| • | American Still Life: Jim Beam Story |
| • | Booze sukaldaritza |