Etxeko granola dendan barietateak baino askoz ere hobea da eta errazagoa da. Granola-k mokadu handia egiten du (baita haurrekin ere) edo gosari zerealak egiten ditu. Gainera, osasuntsu egoten da oloa eta fruitu lehorrak, eta fruitu lehorrak, eztia eta astigarrak dira. Ona gauzak apaintzeko mantenduz.
Zer behar duzu?
- 4 cups oloa bota (sukaldaritza azkarra ez)
- 1/4 Kopako girasol gordinaren haziak
- 1 kopa
- almendra eta pecan bezalako fruitu lehorrak
- 1/4 koilaratxo itsas gatza
- 1/4 koilaratxo kanela
- 1/3 Kopako Canola olioa
- 1/4 Kopako astigarrak almibarretan
- 1/3 kopa eztia
- 1/2 koilaratxo bainila
- 1 koilaratxo fruta lehorra (gerezi lehorrak, cranberries eta urrezko mahaspasekin) gustatzen zait.
Nola egin
Preheat 350 ยบ-ko labea. Line 2 gozogintza orriak pergamino paperarekin edo aluminiozko paperarekin.
Ontzi handi batean, konbinatu oloa, ekilore-haziak, txikitutako fruitu lehorrak, gatza eta kanela. Beste katilu batean, kanola olioa, astigarrak, eztia eta bainila elkarrekin nahastu.
Egurrezko koilara batekin, lehortu hezeguneak lehortu arte oloa bustitzen den arte.
Jarri nahasketa erdia nahasketa bakoitzaren gainean eta zabaldu laua geruza bakarrean.
Jarri zartaginak labean.
Bake 20-25 minutu inguru urki marroi arina arte. Mugitu erdiraino, granola eta zartagin bidez, kolore uniformeagoa lortzeko. Ez gehiegi edo granola erretzearen zaporea eduki.
Kendu labetik eta utzi granola fresko zartaginean. Gela-tenperaturan, jarri granola ontzi handi batean. Fruta lehorrean nahastu, egurrezko koilara batekin granola zati handiak hausteko.
Granola denda edukiontzi airtight batean giro-tenperaturan edo izozkailuan. Ez jarri hozkailuan edo itsaskorra izango da.