Kremaren israeldar entsalada errezeta perfektua bilatzen duzu? Saiatu hau vegan Israelgo entsalada simple perla kusinoarekin (ere deitzen den israeldar kuskus ), tomateak, kanpai piperrak, tipula berdeak, pepinoak eta perrexil freskoa eta limoi zukua. Begetarianoak errezeta bat da, Ekarri Ekialdeko entsaladak bezalako estilo ezagunenen antzekoa, baina ez belar freskoez eta, noski, israeldar kuskusek ohiko tabernetako errezeta arruntetan erabilitako bulgur gariaren baino askoz ehundura ezberdina da.
Perla kuskoko errezeta entsalada israeldarrak barazki ugari ditu eta limoi freskoa eta oliba olioa janzteko erabiltzen dira, piper gorria, perrexila eta gatza eta piperbeltza saltsarekin. Limoi-zuku freskoak ontziratutako ordez benetan balioko dizu errezeta honetan, aparteko zaporea eta ongizatea gehituta. Era berean, kalitate handiko oliba olioa erabili entsalada honen zapore onena lortzeko, eta beti itsas gatza edo kosher gatza erabili ordez gatz mahuka zaporeak maximizatzeko. Eta, ziurtatu piper freskoa pikantea erabiltzeko zapore onenari, batez ere errezeta errazetan, esate baterako, zapore onen kalitatezko osagaiak dituztenak.
Begetarianoak edo veganak eta israeleko kuskusak bezalakoak bazara, hemen begetarianoa gehiago dituzu (perla) errezeta koskoekin .
Vegan jaten ez bazaizu, gazta edo beste ahuntz gazta ertaineko gazta apur bat xehatu nahi baduzu. Tabbouli gustatzen bazaizu, antzeko begetarianoa eta vegan entsalada gustatuko zaizu. Errezeta nahiko zapore freskoa perrexilaren menpe dagoen arren, esperimentatu eta probatu ere egin dezakezu noizbait txorizo txikituarekin, edo, beharbada, belar freskoen nahasketa ere. Esperimentatu, dastatu eta gozatu!
Zer behar duzu?
- 2 tbsp. kalitate ona oliba olioa
- 3 tbsp. limoi freskoa
- 1/4 tsp. piper gorriak (aukerakoa)
- 1 tomate handi, txikitutako txikia
- 1 pepino, diced
- 1 kanpai piper berdea, diced
- 2 tipula berdeak, txikituta
- 1 1/2 cups prestatu
- Israelgo (perla) kus
- 1/4 Kopako perrexil xehatuta
- 1/4 tsp. itsas gatza edo kosher gatza, edo dastatzeko
- Beheko piper beltza, dastatzeko
Nola egin
- Oliba olioa, limoi-zukua eta piperbeltz gorriak elkarrekin frijitu emulsion bat osatzeko.
- Ontzi handi batean, zatitu tomate txikitua, pikarra diced, piper berdea, tipula berde txikitua eta Israelgo kuskus egosia. Gehitu perrexil freskoa eta oliba olioa eta limoi-zukua janzteko, Israelgo kusko ondo konbinatu eta babesteko.
- Denboraldi ona itsas gatzarekin edo kosher gatzarekin eta pixka bat piper beltz freskoa pixka batekin. Dastatu eta gustu egokiak egokitu.
- Denbora nahikoa badaukazu, aldez aurretik prestatu eta zerbitzatu aurretik hotzeriaren errezeta ona da, zapore horiek guztiak garatu eta bateratu ahal izateko. Gozatu zure israeldar kuskus entsalada!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 311 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 165 mg |
| karbohidratoak | 52 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 9 g |