Errezeta bat bilatzen ari bazara vegan albo-plater bat baduzu, agian zure vegan Thanksgiving ospakizuna , ez begiratu errazagoa, hau da, vegan azukre-glazes azenarioak errezeta baino. Gainera, begetariano eta vegan haurrentzako hit bat, errezeta hau azukre marroia, vegan margarina, kanela ukitu bat da, eta ez askoz bestela. Oso erraza eta erraza da!
Zer behar duzu?
- 2 cups
- azenarioak (xerratan)
- 1 tipula (xerratan edo txikituta)
- 1/4 Kopako azukre marroia
- 2 koilarakada esne-free
- margarina (urtu)
- 1/4 koilaratxo kanela
Nola egin
- Lurrundu azenarioak ur kopuru txikitan, 8 minutu inguru arte.
- Xukatu ondo.
- Kazola ertain batean, konbinatu azenarioak, tipula, azukre beltza, margarina eta kanela. Txigortua, 15 minutuz nahastuta.
Zure vegan Thanksgiving bazkariaren alboan jartzea, edo urteko edozein unetan zuk zerbait gozoa eta goxoa bilatzen ari zaren.
Oharrak
- Azenarioak zuntz ugari ditu, azkar bete ahal izango duzu eta zure bazkaria amaitu baino askoz gehiago pozik mantentzen duzu. Aldian jan ohi bada ere, azenarioetan zuntzak kolesterol jaistea ere eragin dezake. Elikadura azenarioak beste onura batzuk? Minbizi jakin batzuen arriskua murriztea, ikusmen galeraren aurkako babesa eta hezur-osasuna hobetzea, batzuk aipatzearren.
- Azukre zuria baino azukre osasuntsuagoa da azukre arrunta. Azukre zuria baino gutxiago duten azukre marroiak azukre-kotxera iristen direnean, mineral osasungarriak dituen molasses mantentzen ditu. Hala ere, mineral horiek azukre marroian zenbatekoak dira, beraz, ez dute inolaz ere osasuna hobeto laguntzen. Izan ere, agave nectar, ezti gordinak, azukre gordinak, azukre marroia, molasses, astigarrak edo koko palmondoaren azukrea hitz egiten ari zaren ala ez adierazten du, zure gorputzak ez du esan azukre osasuntsu eta azukre izenekoen arteko aldea, eta azukre mota guztiez overdoing daiteke obesitatea, diabetesa eta beste nahaste metaboliko batzuk ekar ditzake. Azukre marroia errezeta honetan erabiltzen da zaporea eta itxura, ez osasunerako.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 82 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 63 mg |
| karbohidratoak | 16 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |