Ba al dago ezer tofu ezin egin dezakeenik? Hori da hori: silken tofu-k banana koko-esnea krematsua, lusciousa eta osasungarria eta goxoa abiarazten du. Koko esnearen zati krematsuak afera gehitu egiten du, banana uber-helduak, gozagarri ukitu bat eta esne-free txokolate iluna.
Doako beste aldakuntzekin esperimentatu. Gehitu ron zaporeko ukitu ordez bainila. Kakahuete gurin koilarakada batzuk zoztu kakahuete-gurina banana-piperminekin. Gehitu kakao hauts edo kakaoa hautsezko koilarakada pare bat txokolate banana aldatzeko. Banana-tofu baseak hainbat osagai eta zapore-paletak uzten ditu, esperimentatu eta gozatu!
OHARRA: ez da kukurruko lehorrean hoztu behar den pertzepziozko irakaspenik. Errezeta arrakastatsua da. Kanporako hozteak gaueko koko-krema erraz kendu ahal izango du, esnea koherentzia lodia emateko urik gabekoa izan dadin.
** Errezeta hau esne-free, glutenik gabeko eta gari-doako dietak egiteko egokia da, baina alergiak edo dieta murriztapeneko pertsonei zuzendutako edozein errezeta bezala, arretaz irakurri behar dituzu elikadura-etiketa guztiak arretaz ziurtatzeko ez direla. ezkutuko esne-eratorrien osagaiak (edo glutenik edo gari-osagaiak, horiek aplikatzen bazaizkizu). Kalitate oneko txokolate iluna normalean esne-free da, baina ziurtatu etiketak irakurtzeko ziur egon ez diren esnekiak irristatu direla ziurtatzeko.
Zer behar duzu?
- 1 can / 15 onun koko esnea (gantz osoa, hozkailuan gaua)
- 1 pakete / 12.3 oz. Tofu (sendoa silken, xukatu)
- 2 banana handiak (oso helduak)
- 3 eta 4 koilarakada astigarrak almibarretan (edo agave, edo beste likido edulkoratzaile edo 2 .5g-pkgs. Stevia edo dastatzeko)
- 1 koilaratxo bainila
- 1/4 koilaratxo gatza
- Garnish: esne-free txokolate iluna edo esne-free txokolate txip ilun birrindua
Nola egin
- Zuritu koko esnea eta drainatu likidoa. Bota itzazu koko azukre krematsua, lodi eta zuria, irabiagailuan sartu eta ipini. Gehitu silken tofu, banana, astigarrak almibarretan (edo beste edulkoratzaile bat erabiltzen baduzu), bainila eta itsas gatza, eta nahastu oso krematsua eta leuna. Ontzi batera eraman ezazu, itzulbiratu plastikoarekin estali eta hoztu 1-2 ordu edo hoztu arte.
- Jarri betaurreko izoztuak edo ontziak zerbitzatzeko. Esne-free txokolate iluna edo txokolate txip birrindua birrindu eta hotza zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 599 |
| Fat guztira | 42 g |
| Gantz saturatua | 31 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 58 mg |
| karbohidratoak | 48 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 18 g |