Hungarian Rice Cake (Rizskoch) Errezeta

Hungarian arroza tarta ( rizskoch) errezeta hau arroz krema, arrautza, azukrea eta gurina labean egiten dira. Batzuek mahaspasekin edo limoi- xerra gehitu, baina purista naiz eta gustatzen zait. Hungariako arroz esnea ere esaten zaio, baina oso pozgarria da nire liburuan. Zerbitzatu hau ozpinetako azukrearekin eta inhar almibarretan ( szilva lekvár ) eta krema harrotua, nahi izanez gero. Aldakuntza bat da zuritutako, zuritutako eta zuritutako sagarrak hondoratzea, intsektu betetako barrunbean arrautzez betetako barrunbean eta labean apur bat gehiago.

Zer behar duzu?

• 4 cups esnea
• 1 Kopako arroza
• Gatza pixka bat
• 2 koilarakada gurina
• 4 arrautza handiak (bereizita)
• 5 koilarakada azukre (edo dastatzeko)
• Aukerakoa: 1/2 Kopako mahaspasekin
• Aukeran:
• 1/2 limoi zestoan
• Garnish: gozogileen azukrea
• Aukerako osagaiak: inon hobeak eta krema harrotua

Nola egin

1. Oinarriko beheko kazola batean esnea, arroza eta gatza gatza konbinatu. Egosi bero baxuko 35 minutu inguru edo samurrak eta krematsuak arte. Kendu beroaz, gurina irabiatu, eta hozten utzi giro tenperaturara.
2. Jarri labe erdiko labearen apalean eta beroa 350 gradu. Arina apaintzeko 9 hazbeteko pan-formako panela sukaldaritza sprayarekin. Konbinatu arrautza gorringoak azukrea, eta mahaspasekin eta zestoan erabiltzen baduzu. Arroz nahasketa nahastu ondo sartu arte.

1. Látigo huevo blancos hasta duros. Nahastu 1/4 zuriak arroz-gorringo nahasketarekin argitzeko. Ondoren, astiro-astiro, gainerako zuriak tolesten ditu bolumena ez deflatzeko. Transferitu prestatutako zartagin eta labean, urrezko marroia eta toothpick probak garbitu arte, 35 eta 45 minutu inguru.
2. Kendu labetik eta hozkailuan guztiz alanbre alanbre batean. Kendu panetik eta zerbitzatu platera transferitu. Hartzaz gozogileen azukrearekin. Zatiak moztu eta intsektu kontserbak eta krema harrotua, nahi izanez gero, zerbitzatu.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	234
Fat guztira	8 g
Gantz saturatua	4 g
Fatik gabekoak	2 g
kolesterola	106 mg
Sodio	109 mg
karbohidratoak	33 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	8 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)