Begetariano eta vegan berenjena marinara errezeta azkar bat eta soja esnea eta arrautza ordezkatzailea erabiliz. Berenjena arrautza, labean eta marinara saltsarekin eta txikitutako albahaka freskoa kenduta.
Ikusi ere:
Zer behar duzu?
- 1 berenjena
- 1/2 Kopako soja-esnea
- arrautza ordezko arrautza
- 1 Kopako ogi apurrak
- 1/2 koilaratxo italiar gozagarri
- 1 koilaratxo gatza (gehi extra)
- 3/4 koilaratxo piper
- 1/2 Kopako irina
- 3/4 kopa
- marinara saltsa (edo dastatzeko)
- Aukerakoa: txikitutako albahaka freskoa
Nola egin
Slice berenjena 1/2 hazbeteko koilarakada lodi batean, eta ondo bota gatzarekin. Utzi gutxienez 20 minutuz esertzea eta, ondoren, garbitu eta astiro-astiro babestu.
400 graduko labea berotu aurretik.
Soja-esnea eta arrautza-ordezkoa elkarrekin frijitu ontzi txiki batean edo azaleko zartaginean. Ezarri albo batera
Beste katilu batean, konbinatu ogi apurrak, Italiako gozagarri eta gatza eta piperra.
Jarri irina hirugarren ontzi batean edo azaleko zartaginean.
Arrautza arin frijitu irina berenjena eta astiro-astiro hozten da.
Ondoren armarria ondo arrautza ordezkatzaile eta soja esne nahasketa. Hurrengoa, arrautza ondo nahasketa breadcrumb.
Jarri gozogintza xukatu xafla batean.
Labean labean 25-30 minutu.
Hornitu zure koilarakada labean marinara saltsarekin eta albahaka fresko txikitua, nahi izanez gero.
Lau arrautza eta labean berenjena marinara errea.
Berenjena errezeta gehiago
Begetarianoa errezeta gehiago