Nola egin espinakak tortilla

10eko 10

Gosari osasuntsua egitea

Omelets gogokoena gosaria plater bat dira, baina zer den arabera -esaterako gazta eta urdaiazpikoa edo hirugiharra, guztiak gurina egosi- kaloria eta gantz handia izan daiteke. Zure osagaiak arretaz aukeratzen badituzu, ordea, oso erraza da zuretzako egokia den tortilla txikia egitea. Errezeta honek arrautza ordezko ordez arrautza osoa eta sukaldaritza spray bat erabiltzen ditu, ordez gurina kaloria mozten laguntzeko; Gainera, elikagai-paketeak espinaka betetzen ditu egunean hasitako osasuntsura.

10/10

Bildu zure osagaiak

Hasi aurretik, bildu osagai guztiak elkarrekin. Errezeta honetarako behar duzu:

• 1/2 TSP. canola olioa
• 2 tbsp. tipula txikitua
• 1/2 TSP. Italian gozagarri lehorrak
• 1/2 Kopako freskoa espinaka hostoak
• 1 Kopako arrautza ordezko (arrautza-betaurrekoak)
• Lurrean piper beltza
• 2 tbsp. (1/2 oz.) Mozzarella gazta birrindua birrindua

Gainera, patatak, platera, sukaldaritza spray, ontzi txiki bat, txabola bat eta kautxuzko espatula bat prestatu behar dituzu.

10/03

Sukaldaritza tipula eta gozagarri

Lehenengo pausoa kanola olioa gehitzeko makila ertainen zartagin ertain eta ertaineko bero altuen gainean jartzea da. Ondoren, gehitu tipula txikitua eta italiar xerra eta 3 minutuz, edo tipula tipula arte.

04 de 10

Gehitu espinakak

Gehitu espinakak tipula-nahasketari, eta minutu 1 inguru salteatu, espinakak nahastu ahal izateko.

10/10

Kendu Veggies eta Coat Pan

Kendu zartagineko barazkiak plater bereizi bat eta jar itzazu alde batera. Oliba-olioa prestatu sprayarekin eta berotu platerean ertain-goi beroarekin.

10eko 10

Whisk!

Pour arrautza ordezko ontzi txiki batean sartu eta irabiatu beheko piper beltza.

07 de 10

Egosten arrautza nahasketa

Gehitu arrautza-ordezko nahasketa zartaginean eta apur bat irabiatu kautxu-espatula batekin arrautzak hasi arte ezartzeko, 10 segundotan.

Kautxuaren espatula erabiliz, tortillaren ertzak altxatu egiten dira eta ontzia okertu, egosi gabeko arrautza azpian irristatu ahal izateko. Jarraitu arrautza guztiak egosi arte, 1 minutu inguru. Beheko aldea horia urre kolorekoa izan nahi duzu, ez marroia.

08 de 10

Bete Vegak eta gaztaz

Kukuritu espinakak nahasketa tortilla erdian sartu eta gazta birrindu gainean. (Tortilla bat egitean, ziurtatu betegarri gehiegi ez egitea edo bestela tortilla zaila izango da).

10/09

Tolestu eta zerbitzatu

Tolestaketa aurretik, altxa eta okertu panea, tortilla alde batera irristatuz. Ondoren, gomazko espatula erabiliz, tortilla erdi bat bestearen gainean jarri. Jarri tortilla panetik atera eta gozatu.

10tik 10

Aldakuntza osasuntsuak

Oinarrizko osagaiak (arrautza ordezkoak, sukaldaritza spraya, gazta zati txikia) jarraituz gero errezeta hau aldatzeko aukera duzu. Tomateak tortilla hau ezin hobea da, espinakak osagarri gisa osatuz, baina perretxikoak, tipula berdeak eta zainzuriak ere ondo funtzionatzen dute. Gazta baxuko gaztaz gain, mozzarella, suitzarra, feta eta parmesanoaz gain, aukera onak dira. Ziurtatu errezeta horretan deitzen den zenbateko hori mantentzeko.