Ez dago ezer txokolate kakahuete gurin arrautza klasiko bat zure haurraren Pazko saskian. Etxekoak izan ezik!
Txokolate kakahuete-ko arrautza bertsio etxeko hau osagai minimalekin egiten da eta, jakina, maitasunarekin. Oso sinpleak dira, erraz egin daitezke aldez aurretik eta izoztuta, eta zure seme-alabek sor ditzakezun jaki zoragarria da. Ziurtatu txokolatea urtzen denean eta arrautzak igurtziz gero, txokolatea beroa izan dadin.
Izpiengatik, arrosa, morea, urdina eta horia erabiltzen ditugu, hala ere beste koloreekin esperimentatu.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako gurina gazi (urtu)
- 4 cups azukre hautsa
- 1 Kopako kakahuete-gurina
- 4 crackers crackers (xehatu)
- 3 cups semisweet chocolate txip
- 1 koilarakada
- murriztea
- 1 1/2 cups chocolate txokolate zuriak
- Aukerakoa: pastela
- elikagaien kolorazioa
Nola egin
- Ontzi handi batean, gurina urtu, azukre hautsa, kakahuete-gurina eta barazkiak crack konbinatu. Esku nahastailea erabil dezakezu edo koilara handi bat nahastu dezakezu. Koherentzia hobea lortzeko, erabili eskuko nahastailea.
- Jarri kakahuete-gurina betetako bi pergamino paper-xafla eta 1/4 hazbeteko lodierako lodiera jarri.
- Jarri kazola gurinarekin xafla bat eta leku bat izozkailuan beteta ordu betean, edo sendoa arte.
- Erabili arrautza itxurako cookie-mozteko txikia, arrautza forma moztu dezazun. Zirkuluaren cookie-moztekoa ere erabil dezakezu eta zirkuluaren goialdean arrautza forma batean sartu. Jarri izozkailuan arrautza forma txokolate estaldura prestatzen duzun bitartean.
- Caldera bikoitz batean, txokolate txokolate semisweetak urtzen dira, etengabe nahastuz, guztiz leuna izan arte.
- Kendu izozkailutik arrautzak.
- Sekulak erabiliz, arretaz arrautza bakoitza arrautza txokolate urtu batean sartu. Kendu sardexka erabiliz eta gehiegizko txokolatea kakahuete-gurina-ko arrautza kentzeko. Arretaz xafla paper xafla bat jarri eta gainerako arrautza errepikatu.
- Utzi erabat tenperaturan tenperaturan gogoratzeko, 1 eta 2 ordu inguru.
- 3 eta 4 ontzi txikiak banatu (nahi dituzun koloreen arabera). Gehitu janari koloreko tanta ontzi bakoitzean pastel morea, arrosa, urdina eta horia sortzeko. Kolore bakoitzeko tanta batzuk bakarrik behar dituzu txokolate kopuru txikia eta pastel kolorea sortzeko gogoa.
- Txokolate txip zuriak galdara bikoitz batean edo mikrouhin batean urtu, hogeita hamar segundo berotu ondoren.
- Hiru edo lau ontzi arteko txokolate zuria banatu. Mugitu koloreak guztiz nahastu.
- Arrautza gogortuetan xukatu kolore bakoitza. Utzi berriro gogortzeko berriro, giro-tenperaturan eta zerbitzatu!
- Hondarrak badaude, izozkailuan gorde ditzakezu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1184 |
| Fat guztira | 68 g |
| Gantz saturatua | 31 g |
| Fatik gabekoak | 24 g |
| kolesterola | 51 mg |
| Sodio | 291 mg |
| karbohidratoak | 135 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 16 g |