Cola benetan marinade handia egiten du, batez ere behira, eta batez ere frijitzeko. Kola azukrea haragia samurtzen du eta gozoa gehitzen du zaporea. Sekak marinatuak baratxuri xehatu batekin biratzen du, azukrea eta Worcestershire saltsa orekatzeko zapore gehigarria orekatzeko eta krema arin frijituarekin marinatua.
Zer behar duzu?
- 2 8 ontza latak cola (ez dieta)
- 1/4 kopa
- oliba olioa
- 1/4 Kopako Worcestershire saltsa
- 3 ale baratxuri (xehatuta)
- 1 koilarakada gatza
Nola egin
1. Konbinatu osagai guztiak eta nahastu gatza guztiz desegin arte. Horrek nahasketa txiki bat egiten du ganbara txikiarekin, beraz, errezeta bikoiztu beharko duzu. Jarri saski handi bat plater sakon batean. Ontziarekin estali eta hoztu gau 12 orduz.
2. Aurretik marinada eginez gero, gorde hozkailuan airean dagoen edukiontzi batean prestatzeko 1 aste baino lehen. Erabili aurretik, marinadeak eseri tenperatura gutxienez 20 minutu behar ditu.