Turtle Candies txokolate denda klasiko bat da, harrigarriro erraza etxean egiteko. Hiru osagai besterik behar dituzu osatutako pecanak, karameluak eta txokolateak tratatzeko. Badira hainbat modutan egin daitezkeenak: jendeak patties bihurtzen ditu, beste batzuk dortokaren forma literalagoa egiten dute. Azkenean, zuk egiten duzun modua zuregana da. Zati garrantzitsuena eta dortoka bat egiten duten gauza bakarra txokolatea, pecans eta karamelua dira.
Karameluari dagokionean, denda eta erosketak azkarragoa eta errazena izango da, baina gustura, etxean beti nahiago dugu beti. Ez dugu normalean karamelu sorta berririk egiten dortokengatik bakarrik, baina karameluak egin badituzu eta beste batzuek baino gehiago utzi, dortokak oso erabilgarriak dira! Saiatu errezeta hau karamelu bigunetarako eta ikusi ezazu zure dortokak goian ez bada!
Zer behar duzu?
- 12 ounces
- karamelu bigunak (etxeko edo denda-erosketak)
- 6 ounces
- pecans (erdiak, txigortu)
- 8 ounces txokolatea
- erdi gozoa , patata frijituak dira)
Nola egin
- Cookie-xafla bat prestatu aluminiozko papera edo pergaminoarekin estalkiz eta papera edo pergaminoa spray zaintzeko sukaldaritza spray gabe.
- Arrautzen pecans 4 klusterretan, pecan bakoitza norabide ezberdinetan seinalatuz (dortoken hankak bezala). Bestela, gozogintza orrian kluster txikietan jaregin ditzakezu.
- Kendu karameluak biltzeak eta jarri itzazu mikrouhin-ontzi batean. Oso gogorra baldin bada, gehitu koilarakada bat uretara, azken produktua leunagoa izango baita. Mikrouhin horiek urtu arte, 30 segundotan behin nahastuz.
- Baimendu karameluari zertxobait frijitzeko, beraz ez da hotzik, orduan erabili koilara bat edo gozoki bola txiki bat, karamelu koilarakada bakoitaren klusterra jaregiteko. Lurzoru gozokiak dira, beraz, ez kezkatu dortoken inguruko txabola mantenduz edota pecan batzuk eginda.
- Txokolate txipak egosi mikrouhinean edo galdara bikoitz batean. Karamelu geruzaren gainean xurgatutako txokolate urtuarekin, alboetan tanta batzuk tolestu eta inguratzen du, karameluaren goialdean erabat estaltzen du.
- Jarri hozkailuaren gozokiak hozkailuan, txokolatea eta karamelua osatzeko, gutxienez 30 minutuz. Zapore eta testura onena lortzeko, zerbitzatu dortokak giro-tenperaturan. Extras edukiontzi hermetiko batean gorde daitezke hozkailuan edo giro freskoan tenperaturan bi astez.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 159 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 1 mg |
| Sodio | 37 mg |
| karbohidratoak | 16 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 2 g |