Turkiako fideoak erraz egiten du, eta opor-otorduetatik zetorren indioilarea gozatzeko modu bikaina da.
Zer behar duzu?
- 8 ounces arrautza-pasta lehorra
- 3 koilarakada gurina
- 1/2 Kopako tipula (fin-fin txikituta)
- 2 koilarakada irina
- 2 cups esnea
- 1 (10 1/2 ontza) zinkako zopa kondentsatu daiteke
- 1 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper
- 2 cups indioilarra (egosi, diced)
- 1/2 Kopako ilarrak izoztuak (desizoztuak, xukatu)
- 1/2 Kopako cheddar gazta (birrindua)
- 1/2 Kopako Monterey Jack gazta (birrindua)
- 1/2 Kopako lastaira arruntak
- 2 koilarakada
- oliba olioa
Nola egin
- Preheat 350 F. labean.
- Egosi fideoak ur gazian, jarraibideen arabera. Xukatu, ur hotzetan garbitu eta nahasketa ontzi handi bat gehitu.
- Kazola batean gurina urtu eta 3 minutu inguru inguruko tipula salteatu. Gehitu irina eta jarraitu egosi, eta irabiatuz, beste 2 minutuz. Esnea, perretxiko zopa, gatza eta piperra irabiatu, eta egosi irabiatuz, nahasketa simmer eta thickens hasten arte.
- Gehitu egositako saltsa fideoak ontzi batean. Gehitu indioilarra, ilarrak eta 1/2 gazta, eta konbinatu espatula batekin nahastu.
- Pour nahasketa 9 x 13 kazolaz beteriko plater batean, eta gazta gainerako gainean.
- Ogi-apurrak eta oliba-olioa nahastu eta kazolan zehar uniformeki zabaldu arte.
- Bake 35 minutuz, bubbling eta browned arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1263 |
| Fat guztira | 56 g |
| Gantz saturatua | 21 g |
| Fatik gabekoak | 20 g |
| kolesterola | 372 mg |
| Sodio | 1.495 mg |
| karbohidratoak | 75 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 111 g |