Erabili lurrezko behi egosia erretzearen beheko egosia zaporetsua naufragio kazola batean. Plater hau Txinako Pie edo Cottage Pie antzekoa da. Errezeta patata kontserbak deitzen ditu, baina soberakin edo xerratan patatak ere hobeak izango lirateke. Edo erabili soberako mashed patata ordez xerratan. Ikusi irakurleen iruzkinak iradokizun gehiago izateko.
Bere izena ziurrenik itxura nahasi batetik dator, baina konbinazioak ondo funtzionatzen du eta sukalde motelean konpontzen eta prestatzen duen korapiloa da.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 kilo behi behe lean
- 1 tipula txikia, txikituta (edo 2 koilarakada lehorrak xehatuta tipula)
- 2 (15 oz.) Latak patatak xerratan, xukatu
- 1 (10 3/4 oz) urrezko onddo zopa
- 1 lata (15 ontza) krema-estilo artoa
- 1 Kopako arto izoztuak
- Kosher gatza eta piperbeltz berria, dastatzeko
Nola egin
- Bero ertaineko zartagin handi batean, egosi beheko behi, hautsi eta biratu 3 minutuz. Gehitu tipula eta jarraitu sukaldaritza behi ez da arrosa arte. Bekadun behi-zerrendak erabiltzen badituzu, tipula batekin laburki salteatu haragi samurrak arte.
- Jarri patatak xerratan erdia sukalde motelean (3 1/2 litro edo handiagoa); gehitu behi brownoa eta tipula. Ondoren, geruza artoarekin, gainerako patatak.
- Koilara onddo zopa azken geruzaren gainean. Zartagin arin frijitu eta kosher gatza eta piperbeltz berria.
- Azukatu eta 6-8 ordu gutxitan egosten.
Adituen Aholkuak
- Zergatik Brown Ground Beef? Oro har, haragi sortak zaporea eta kolorea gehituko ditu, baina ez da beharrezkoa. Beheko behi salbuespena da. Beheko behi beti egosi behar da sukalde motelean gehitu aurretik. Browningek kolore, ehundura eta zapore onena bermatzen du.
Irakurlearen iruzkinak
"Beraz, plater honekin harrituta nago, eta nire adiskideak ere maite du. Tomatearen zopa erabiltzen dut, eta artoaren ahantzi bat ahaztu dut, beraz, hurrengoan artoa izango da! Eta beste hainbat aldiz ere egongo naiz. Baratxuri hauts eta italiar xelebreak erabiltzen zituen! " - MK
"Beste berrikuspenek onddoen tomate-zopa ordezkatu dutela adierazi dut. Onddoa erabiltzen nuen. Hau oso erraza da eta bazkari bikain bat egitea da. Berriro egin behar dut - seguruenik askotan. Hurrengo aldian joango naiz Tomate zopa tratatzeko jakin-minez. Ez nago ziur onddoa baino hobea izan daiteke, baina esperimentua gustatzen zait. Probatu hau - gustatuko zaizu! " - ANDEREA
"Hau errezeta azkarra eta erraza izan zen eta oso ona dastatu nuen. Aldaketa bakarra egin nuen baratxuri hautsa lurrean beheratu nuen bitartean. Oh, eta zetazko zopa sodio txikia erabiltzen nuen behin betiko. " - LT
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 517 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodio | 404 mg |
| karbohidratoak | 62 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 37 g |