Lorategian belar fresko batzuk erabiltzeko modu bat bilatzen duzu? Saiatu errezeta erraz hau bizkotxo azkar eta erraza pasta entsalada belar freskoekin, albahaka eta perrexilarekin, eta pesto italiar tradizionalak baratxuri, albahaka eta parmesanoarekin nahastuta.
Erabili hotz pasta entsalada errezeta oinarri gisa eta gehitu zure barazki gogokoenak edo pasta entsalada gehigarriak, esaterako, oliba beltzak, piper gorriak errea edo freskoa, txikitutako alkatxofa bihotz edo fresko edo eguzkitako tomateak. Era berean, goxoa da, belar freskoek benetan distiratsua eta hotza entsalada entsalada honetan. Vegan bertsio baterako, parmesanoaren gazta alde batera utzi, edo legamia nutrizioaren nahasketarako argia piztu ezazu zapore antzekoa lortzeko.
Pasta freskoaren entsalada errezeta erraz hau begetarianoa da, baina nahi duzun vegan izan nahi baduzu, parmesanoarekin gazta dezakezu.
Zer behar duzu?
- 10 oz. corkscrew (rotini) pasta
- 1/4 Kopako oliba-olio birjina estra (banatuta)
- 3 ale baratxuri (xehatuta)
- 1/4 Kopako albahaka freskoa (txikituta)
- 1/4 Kopako perrexil freskoa (txikituta)
- 1/4 Kopako piñonak
- 1/4 Kopako parmesanoarekin (birrindua)
- 1 tbsp. limoi zukua
- Itsas gatza edo kosher gatza (edo dastatzeko)
- Dash ground piper beltza (edo dastatzeko)
Nola egin
- Lehenik eta behin, pasta prestatu pakete argibideak arabera. Xukatu ondo eta hozten utzi. Tip azkar: jende gehienak gatz pixka batean pasta prestatzen du pasta entsalada egiteko, zaporea maximizatzeko. "Oso gazi" esan nahi du, gutxienez, gatz koilarakada bat urez doa, eta pertsona batzuk gatz koilarakada bi gomendatzen dituzte. Hobespen pertsonala da baina zapore atsegina gehitzen du. Zure esku.
- Oliba-olio birjina estra bat (bi koilarakada inguru) berotu, zartagin handi batean eta gehitu baratxuri xehatua bero ertainaz. Minutu bat minutuz egosi, nahastuz gero, beroa txikitu eta gehitu albahaka freskoa eta perrexila.
- Minutu bat minutuz egosi arte. Belar freskoek nahiago izaten dute epela berotu ahal izateko, ahalik eta zapore gehienak askatzeko, baina ez duzu nahi benetan irabiatu edo sukaldean hastea.
- Kendu belarrak bero eta hozten utzi.
- Ontzi handi batean, pasta egosia eta xukatuarekin konbinatu gainerako osagai guztiak, baratxuri eta belar egosiak barne, gainerako oliba olioa, limoi zukua, pinaziak eta parmesanoarekin.
- Denboran eskuzabal gatzarekin eta piperrarekin, dastatzeko.
- Zoztu zure pasta entsalada ondo eta hotza zerbitzatu. Gainera, hozkailuan hozten utzi nahi baduzu, zaporeak benetan garatzen lagunduko dizute.
Gozatu zure pasta entsalada freskoa begetarianoa!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 352 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodio | 104 mg |
| karbohidratoak | 46 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 10 g |