Tomate Brie Basil Sandwich luscious sandwich errezeta freskoa udako tomateak erabiliz, albahaka hostoak, txigortu ciabatta ogia, eta urtutako brie gazta. Yum.
Sandwich hau zerbitzatu dezakezu berotu gabe. Just muntatu eta dig, baina kasu horretan, oliba olioa erabili beharko nuke gurina ordez zapore purer bat izateko.
Sandwichak tomate onenak behar ditu, errezeta bost osagai besterik ez baitira. Lortu lorategian zuzenean lor ditzaketen Brie onena eta tomateak. Erosi baserritarren merkatuan edo supermerkatu onetik. Inoiz ez ezazu ogitarteko hau neguan hartzen duzun tomatearekin; oso wooly izango dira eta ez dira mamitsu eta zaporetsu.
Espinakak, arugula edo gurina letxuga ordezkatu ahal izango dituzu albahikeen hostoetara, nahi izanez gero, baina albahaka benetan gustu zoragarri zoragarria gehitzen zaio. Barazkiak ere ona izango litzateke ogitarteko honetan.
Zer behar duzu?
- 1 loaf ciabatta ogia, xerratan luzera
- 3 koilarakada gurina bigunduta
- 8 oz. Brie gazta xerra
- 6 tomate heldu gorria, 1/3 "xerra moztu
- 20 albahaka fresko hostoak
Nola egin
- Zatitu gurina modu berdinean, ciabatta ogiaren ebakiaren aldeetan, edo oliba-olio kopuru berdinarekin hozten ez baduzu sandwicha txigortzeko.
- Ogi zatiak txigortu labean labean edo labean 375 º F labean 7-11 minutuz edo gurina urtu arte eta sizzle hasten da.
- Antolatu Brie gazta xerra ciabatta ogiaren goiko erdian; berriro Brie urtu arte edo beste 4-6 minutuz labean.
- Egin ogitartekoak albahaka hostoekin, tomate xerra eta ogi txigortuarekin. Jarri sandwicha elkarrekin, gero 3 "segmentutan moztu. Sakatu pixka bat zure eskuz eta zerbitzatu berehala.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 166 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 49 mg |
| Sodio | 83 mg |
| karbohidratoak | 6 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 12 g |