Esne-free, arrautza-free banana krema pastela errezeta oso erraza da prestatzeko, zaporetsua, krematsua, eta oh, beraz, ona ez aipatzearren.
OHARRA: Errezeta hau oso erraz glutenik gabekoa da. Besterik gabe, graham cracker apurrak glutenik gabeko graham cracker apurrak ordezkatzeko, eta - poof! - zure tarta glutenik gabeko, too.
Zer behar duzu?
- Graham cracker lurrazala:
- 1 1/3 koilarakin graham cracker apurrak (edo glutenik gabeko graham cracker apurrak)
- 1/3 koilaratxo azukre koko malutak
- 5 koilarakada azukre marroia
- 6 koilarakada urtu
- esne-free soy margarina
- 1-2 bananak helduak, xerratan
- Banana Kremen betetzeagatik:
- 3/4 kopa astigarrak almibarretan
- 1 koilaratxo kokozko esne osoa
- 1/4 Kopako arto almidoia
- 1 koilarakada birjina koko olioa
- 2 pakete 12.3 unitate silken tofu estra, xukatu
- 2 banana handiak, purpura
- 1/2 koilaratxo itsas gatza
- 1/2 koilaratxo banilla extract
- Cream Toppingentzat:
- 1 Errezeta
- Vegan Coconut Cream Chips (edo 1 esne-free soja edo arroza krema harrotua, adibidez
- Soyatoo)
- Garnish: koko bustia, esne-free ilundu txokolate iluna, eta banana freskoa xehatu forpping
Nola egin
Lurrazala prestatzeko:
- Preheat the oven 350 F. Arina koipea 9 hazbeteko tarta plaka eta albo batera.
- Nahasketa ontzi txiki batean, graham cracker apurrak, koko azalak eta azukrea konbinatu ondo nahastu arte.
- Gehitu esne-free soja margarina urtu eta nahastu nahasketa elkarrekin clump arte. Sartu labean prestatutako tarta eta labean 8-10 minutuz edo arin frijitu arte.
- Transferitu alanbre hozte rack bat guztiz hoztera.
- Geruzak banan-banan fresko geruza xerrak lurrazalaren behealdean bete aurretik.
Betetzea prestatzea:
- Kazola txikian ertain eta behe beroarekin, konbinatu astigarrak almibarretan, koko esnea eta arto almidoia, konbinatu ondo nahastuz. Sarritan nahastuz, 2-4 minutuz egosten edo likido pixka bat murriztu eta loditu arte. Koko olioa irabiatu eta bero kendu.
- Irabiagailuan, prozesatu tofu, bananak, itsas gatza eta bainila ateratzeko krematsua. (Aldi bat behera labaintzen duzu hainbat prozesutan zehar.)
- Gehitu apur bat hoztu almibarretan-koko nahasketa eta nahastu leuna eta krematsua arte.
- Ogi xehatuaren gainean hoztutako lurrazalaren gainean bota.
- Hozkailuan hozkailuan hoztu eta guztiz hornitu 3-6 ordu inguru.
Oharra: zerbitzatzeko prest dagoenean, eskuzabal ezazu tarta Vegan Coconut Whipped Cream edo esne-free soja edo arroz krema harrotua, esate baterako, Soyatoo, koko baratxuriak, esne-free txokolate iluna, eta banana xerra gehiago nahi izanez gero. Zerbitzatu berehala.
* Errezeta egokia da esne-free, arrautza-free, vegan, eta ziurrenik (goiko oharra jarraitzen baduzu) glutenik gabeko eta gari gabeko dietak, baina alergiak edo dieta murrizketak dituzten pertsonentzako edozein errezeta bezala, Ziurtatu arretaz elikadura-etiketa guztiak irakurtzea, esne-deribatuen osagai ezkutuak (edo glutenik edo gari-osagairik ez baduzu), glutenik gabekoak badira.