Hazten, hash brown casseroles beti egin familia alderdi guztietan, cookout , edo potluck. Hala ere, ez da hash marroia kazola guztiak berdinak dira. Arrazoiren batengatik, nire izeba handia beti saiatu naiz onena. Galdetu ondoren, azkenik, bere osagai sekretua agerian utzi zuen. Intxaur muskatua zen, eta gaur egun bere errezeta partekatzen dut zuek guztiak probatzeko. Plater klasiko azkar eta erraz bat da edozein elkartzeko. Gozatu!
Zer behar duzu?
- 36 oz. Birrindutako hash patatak, desizoztuak
- 1 oz 11 oz
- perretxiko zopa krema
- 2 1/4 cups cheddar gazta zorrotz
- 1 Kopako tipula, diced
- 1 1/4 cups krema garratza
- 2 koilarakada / 30 ml birrindua
- Parmesano gazta
- 1 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako gurina, urtu
- 1/4 koilaratxo intxaur muskatua
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- Topping egiteko :
- 2 cups corn flakes zerealak, xehatu
- 1/4 Kopako gurina, urtu
- 2 koilarakada / 30 ml Parmesanoarekin birrindua
Nola egin
1. Preheat labean 350 gradu F.
2. Ontzi handi batean, konbinatu hash brown patatak tipula diced, zopa zopa krema, cheddar gazta, krema garratza, 2 koilarakada gazta parmesanoarekin, 1/2 Kopako gurina urtu, gatza, piperbeltza eta intxaur muskatua. Intxaur muskatzailearen zalea bazara, zalantzarik gabe, pixka bat gehiago gehitu dezakezu, baina ez joan borda hartan. Arretaz nahastu osagai guztiak.
3. Jarri zartagin nahasketa guztiak kazola handi batean.
Lisatu, dena atsegina da eta are gehiago.
4. Bi landutako mahats-flake toppings prestatu ditzakezu. Jarri elikagai-prozesadore batean eta pultsatu hainbat aldiz, jatorrizko tamainako 1/4 arte, edo ogia osagai bihurtzeko prozesuan. Nahiago baduzu, ontzi batean jarri besterik ez duzu eta zure eskuak zapaldu edo lapikoak birrindu ahal izango dituzu eta astiro-astiro pilatu egingo duzu. Beharrezko metodoa aurkitu eta koherentzia egokia lortu ondoren, konbinatu birrindutako arto-malutak 1/4 gurina urtu eta 2 koilarakada parmesanoarekin.
5. Koilarakada hash marroi nahasketa gaindituz eduki uniformeki banatzea ziurtatuz. Lurraz gozatzeko behin labean egongo da.
6. Jarri laberako kazola hash eta labean 45-50 minutu. Behin egosi ondoren, kendu labean eta utzi kazola gainerako 12-15 minutu zerbitzatu aurretik. Ez ezazu paperarekin estali berehala. Horrek lurruna harrapatuko du oraindik beroa izaten ari den bitartean eta koltxoi bihurtuko du. Festa bat hartuta bazaude, itxaron kazola denboraldian atseden hartu arte foilarekin estali aurretik. Berritu ezazu (behar izanez gero), labean apaindutako 10-15 minutuz labean 325 gradutan. Ikusi arretaz erretzeko.
7. Zerbitzatu zure gogoko barbakoa plater nagusiekin edo ekitaldi mota batera. Plater honi buruz gauza onena urte osoan zehar zerbitzatu ahal izango duzu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1159 |
| Fat guztira | 84 g |
| Gantz saturatua | 39 g |
| Fatik gabekoak | 28 g |
| kolesterola | 182 mg |
| Sodio | 999 mg |
| karbohidratoak | 75 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 31 g |