Teriyaki errezeta edozein sekretu errealarekin saltsa haragiaren gainazalean esekitea lortzen da. Etengabe begiratuz gero, ez duzu inolako arazorik.
Zer behar duzu?
- 6
- txerri txuletak
- 2/3 kopa / 160 ml soja saltsa
- 1/3 Kopako / 80 ml azukre zuri argitsua josia
- 1/3 kopa / 80 ml ura
- 1/4 kopa / 60 ml arroz-ozpina
- 3 baratxuri ale, findutako fina
- 1 koilarakada / 15 ml
- jengibre freskoa zuritu eta findutako fina
Nola egin
- Kazola batean osagai guztiak nahastu txerri txuletak eta beroa azukrea disolbatu arte. Let cool.
- Jarri txuletak edukiontzi handi batean edo plastikozko poltsan. Pour Marinatuak txuleta gainean eta edukiontziaren zigilua. Utzi gau batera eseri.
- Lixiba prestatu.
- Kendu txuletak marinadean eta jarri marinada kazola batean ura gehitzeko. 5 minutuz irakiten egosten.
- Erramu txuleta txuleta erdi salda gainean egosi arte. Bete marinadearekin minutu gutxiren buruan amaitu baino lehen.
- Arroz arrunta edo arroza.
- Pour berotu marinatuak txuleta gainean zerbitzatu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 493 |
| Fat guztira | 23 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 134 mg |
| Sodio | 1.794 mg |
| karbohidratoak | 21 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 48 g |