Tarta karamelizatu hau tipula errezeta erraz bihurtzen da. Zerbait azkarra, zaporetsua eta wow faktorea prestatu nahi duzunean dei dezakezu. Tartula oso polifazetikoa da - banakako tartak bezala zerbitzatu edo handi bat egitea. Bero edo hotz goxoa da eta bazkari handi bat, oturuntza edo buffet tratamendua egiten du.
Errezeta gora edo behera janzteko (ikus beheko aldakuntzak). Tipula tarta ere ugaria da barazkijaleentzat, ezin hobea entsaladari edo entsalada edo barazki sasoikodunekin.
Zer behar duzu?
- 55 g (2 oz) ontza gurina
- 1 kg (2 kg) tipula gorria, xerratan oso finak
- 1 koilarakada olioa
- 100 ml (½ cup) ardo zuria
- 2 koilarakada ardo zuri ozpina
- 1 koilaratxo txikitutako ezkaia freskoa (edo 1/2 koilaratxo lehorrak)
- 1 opil egindako prest
- Buenas puntas fin txikitutako intxaurrak
- 4
- pikuak freskoak , laurdenak (aukerakoa)
Nola egin
- Preheat the 220C / 425F / Gas 7 labean
- 4 x 4 koilarakada 1/2 hazbeteko gurina banakako banakoarekin.
- Tipula tipula xehatu. Gurina gurina handi batean frijitu eta tipula egosi 10 minutu inguru oso biguna izan arte, zaintzen ez tipula marroia. Gehitu ardoa, ozpina eta ezkaia eta egosi likido guztia lurrundu arte. Denboraldia. Lau zatitan banatu eta hozten utzi.
- Pasta hiru zatitan banatzeko, pieza bakoitza intxaur fin txikituekin hautseztatu eta gero, pieza bakoitza bata bestearen gainean jarri eta 1/4 hazbeteko lodiera jarri.
- Pasta lau disko moztu tarta plateren tamainan. Platerak oinarrizko tipula egosiaren laurden batekin estali. Tipula nahasketa batekin. Jarri gozogintza diskoaren gainean tipula nahasketarekin eta ertzak estutu. Sekulako orratz batekin apaindu, lurruna sukaldaritzan zehar ihes egiteko aukera ematen du eta, beraz, gozogintza kurruskaria mantentzen du.
- Labean preheated labean 15 minutu edo urrezko eta goratu arte. Jarri plater handi bat tarta plater gainean, alderantzikatu eta astindu sendoa tarta askatzeko, errepikatu gainerako tortilla batekin.
- Hornitu beroak pikuekin, haurrentzako hosto entsalada eta intxaur olio txikia eginda.
Onion Tart Aldakuntzak
Tipula karamelatua eta ahuntz gazta
Jarri birrindu ahuntz gazta tarta oinarrian, gero egosi tipulak estali eta errezeta jarraitu.
Tomate eta tipula
Tarta oinarriaren gainean tomate fresko xerra xehatu eta tipula egositako geruza batekin estali eta errezeta jarraitu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 642 |
| Fat guztira | 38 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 30 mg |
| Sodio | 169 mg |
| karbohidratoak | 65 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 9 g |