Atun eta ogi apurrak piper beteak betetako betegarria ematen dute. Limoi-zuku txikia atun hegalarekin nahastu egiten da.
Zer behar duzu?
- 4 kanpai piperrak (zatitu, haziak eta mintzoa kenduta)
- 1 koilarakada tipula (fin-fin txikituta)
- 1 Kopako ogi apurrak (banatuta)
- 1 arrautza (pixka bat irabiatu)
- 1/2 Kopako esnea
- Gatza eta piperra dastatzeko
- 1 koilaratxo limoi freskoa
- 1 can / 7 1/2 onun atun (flaked)
- 2 koilarakada gurina
- Aukerakoa: Cheddar, Suitzako edo Parmesano gazta birrindua
Nola egin
1. 5 minutuz irakiten piperrak ur gaziarekin. xukatu ondo.
2. Konbinatu tipula, 1/2 Kopako ogi apurrak, arrautza, esnea, gatza eta piperra, limoi-zukua eta atuna.
3. Bete piper-maskorrak.
4. Nahastu gurina urtuarekin gainerako 1/2 Kopako ogi apurrak; piper beteak gainean bota. Jarri 400 ºC-ko 400 ºC-ko (200 ºC-ko gasolioa) 15 minutuz.
5. Nahi izanez gero, gazta birrindu goiko 5 minutuz piperrak gozogintza amaitu aurretik.
Errezeta erlazionatuak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 346 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodio | 446 mg |
| karbohidratoak | 32 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 23 g |