Okela eta Chicken Mini-Burgers
Udan entretenigarri, buffet slider bat jarri! Sliders mini hanburgesak dira eta beheko haragia eta edozein zapore konbinazioekin egin daiteke. Buffet honetarako, behi graduatzaileak eta oilasko irristakorrak egiten ditugu eta toppings ugari janzteko.
Slider hanburgesak inprimatu aurretik eta hozten. Jarri kondimentu guztiak eta ogia prest ere. Ondoren, jateko prest dagoenean, parrillan (edo frijitu frijitu) irristatzaile eta stand itzuli!
Buffeta mota guztietako entretenigarria da. Eta menu hau, Memorial Day, uztailaren laugarren, edo edozein udako festa, oso dibertigarria da.
Hanburgesak egin nahi ez badituzu, prekoizitutako albondigak erosi eta erabili itzazu. Hona hemen aholku bat: albondigak erabiltzen ari bazara, moztu txikiak erditik eta ogi pixka bat atera barazkiak leku atsegina egiteko. Horrek errazagoa da janaraztea. Eta hemen ideia bikaina da sliders egonkorragoak izatea: moztu buns erditik erdia, otarrain-erroiluak bezala . Horrek hanburgesak (edo albondigak) mantentzen ditu eta kondimentu gehiago gehitzen uzten dizu.
Badira zenbait mini-hanburgesak erretzeko erosteko tresnak. Mini hanburgesentzako saskiak egiteko saskiak eskuragarri daude sukaldeko hornidurak eta lineak gehienetan. Eta albondigak parrillan aukeratzen badituzu mini-hanburgesak eskuz egin ordez, primerako Meatball Grill Basket aurkitu dut saguaz jateko.
Erein txikiagoa edo parrilla alikatua erabili dezakezu hanburgesak txikiak prestatzeko, grillaren bidez irristaka ez dezaten.
Mantendu albondigak epela berotze erretilu batean, edo parrillan itzali. Ziurtatu janaria bota duzula bi orduz eserita egon ondoren (ordu bat 80 gradu baino gehiagokoa bada).
Hornitu hanburgesa txikiak, afari txikiak, pita-ogi txikiak, mini krematsuak eta tortilla txikiak. Aurkitu dut zilarrezko zilarrezko bost zulo zuriek kontrolik egonkorrenak egiten dituztela; eta ez dute betetzen betetzeko. Baina gari osoko mini buns ere ondo funtzionatzen dute. Festa hau errazagoa egin dezakezu beheko hanburgesa arruntak egiteaz gain, errezeta horietako toppings guztiak jarri eta denek nahastu eta bat egin dezaten.
Gehitu gozo-goxoa entsaladak eta primerako postreak, Memorial Eguna ospatzeko. Gozatu!
Slider Buffet Recipes for Memorial Day
- Bacon Gerezi Tomate beteak
Edertasun apur hauek udako aperitibo onenetako bat dira. Jendea krispetak bezala jan eta, beraz, sorta bat! - Amerikako graduatzaileak
Ogi-pepinoaren panela ondo prestatutako hanburgesak hustea da. Txandaka txikiak hauek dira goxoak eta errazak. - Nire amaren patata entsalada
Hau da planetako patata-entsalada onenetarikoa, eta beti cookout-ean nago. Saiatu!.