Kurruska arroza kultur anitzetako tokia da. Arroz-tarta horiek japoniar lurrunetan arroz botako dira. Oso erraza da, baina mokadu handia edo alboko plater goxoa egiten du haragi edo arrainekin. Barazkiak eta belarrak gehi ditzakezu edo arrautza frijitu baten atzeko plano gisa erabili. Demagun hirugiharra, Napa aza eta scallions bezalako plater nagusia.
Errezeta honek zartagin arroz frijitu hauek erabiltzen ditu eta chipotle maionesa eta galeper scallops-ekin batzen ditu. Ondoren, soja-eztia nahasketa bateko glaze fin batekin margotuko dituzu. Ez da zehazki japoniarra, baina mundu honetakoa.
Zer behar duzu?
- 2 cups arroz (sobera, japoniarra, lurrunetan)
- 2 tbsp. irina
- 1 tbsp. landare olioa
- Sauce dipping:
- 1 tbsp. azukre
- 1 tbsp.
- soja saltsa
Nola egin
- Jarri arrautza arroz sobratuan, irina hautseztatu arroza gainean eta arroz ondo garbitu.
- Forma arroza txiki, biribila eta laua piezak.
- Bero 1 tbsp. Landare olioa zartagin batean.
- Frijitu arroz pastelak minutu gutxian.
- Piztu eta frijitu minutu gutxiren buruan edo egosi arte.
- Berotu beroa eta frijitu bi aldeetan crispy arte.
- Hornitu azukrea eta soja saltsa alboko aldean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 987 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 1.182 mg |
| karbohidratoak | 191 g |
| Fiber dietetikoa | 8 g |
| Protein | 18 g |