Lemons fruta polifazetikoa da. Haragiak marinatzeko erabil daitezke, oraindik gogoko postre zaporea. Irakurri aholku gehiago limoiekin lan egiteko. Gogoan izan limoiak postrei ere erabil ditzakeela eta, gainera, oilasko errea prestatzeko .
Lortu Limood gehienak
- Limoiak erostean, fruitu hori bere tamainarako astuna da, larruazal distiratsua eta puntu txikiak dituzten bakoitzean. Ez erosi argi pisu-limoi - lehorra izango da.
- Hilabete baterako limoiak gordetzeko, garbitu uretan, eskuoihalez osatutako ondo garbitu eta hozkailuan itxitako plastikozko poltsan gorde. Limoi bat ebaki ondoren, egun gutxi barru erabili behar da edo izoztu egin dezakezu.
- Limoi-zukua gehien lortzeko, lehortu azala sardexka batekin eta jarri 15 eta 20 segundotan mikrouhin labean. Ekintza honek fruituetan zelulak eta mintzerak apurtzen laguntzen du, beraz zuku gehiago squeezed daiteke.
- Limoiak zuritzen dituzunean, zestoan edo azalaren koloreko zati bat kentzen ari zara. Olio gehien dituen zatia da, beraz, zapore handiena du. Erabili mikrouhin-grater txiki bat zuloak, edo limoi zester bat, alanbre begizta txikiak dituelarik azala mozteko azpian sartu gabe. Ziurtatu azalaren koloreko zati bakarra bakarrik kentzea; amaren zuria mingotsa da.
- Limoi edo kolander baten gainean limoiak estutu haziak kentzeko. Limoiak eskuz esku jarriz, ontzi baten gainean zintzilikatzen dira, benetan ez dute haziak janaririk izaten. Haziak gutxienez limoiaren erdialdean ihes egin dezake.
- Limoi-zuku bat besterik ez baduzu behar, zuritu limoia pintxo batekin edo pintzelarekin eta kendu nahi duzun zenbatekoa. Ondoren, limoiarekin uretan garbitu, lehortu ezazu eta jarri berriro hozkailuko plastikozko poltsan.
Aholku azkarrak