Familia osoak espinakak eta lurrezko behi lasagna gozatuko ditu. Plater koloretsu eta elikagarriko plater bat da, haurrentzako espinakak jateko modurik onena ez izateagatik. Lasagna fideoak geruzak, beheko behi, ricotta gazta eta espinakak krematsua tomate saltsa bakarrean biltzen dira, eta parmesanoarekin eta mozzarella gaziekin batera.
Espinakak haragi lasagna honetarako osagarri bikaina da. Bestela, Lasagna 1 1/2 eta 2 cups egositako eta xukatu kale edo Suitzako babarrunarekin egin ditzakezu . Or ordezkatu txikituta, pixka bat lurrunetan brokolia espinakak txikituta.
Errezeta oso erraz bikoiztu daiteke familia handirako edo potoluck plater beroarekin. Edo zarata gehigarri bat eta izoztu ezazu beste egun batez! Ikusi lasagna saski bat nola izoztu aholkuak.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 koilarakada oliba olio birjina estra
- 1 libera beheko behi (lean, round edo chuck)
- 1/2 Kopako tipula txikitua
- 4 oz perretxikoak xerratan (edo gehiago)
- 1/4 Kopako helburu guztiak irina
- 1/2 koilaratxo lehor-albahaka (birrindu)
- 1/4 koilaratxo oregano lehorra (desegin)
- 1 1/2 koilarakada gatza (zatitua)
- 1/4 koilaratxo piper beltza (edo dastatzeko)
- 1/2/2 cups of milk
- 1 (8 oz.) Tomate saltsa
- 1/2 Kopako ura
- 1 arrautza handi
- 1 (10 oz) pakete txikitutako espinakak izoztuak (desizoztuak eta xukatu)
- 1 Kopako gazta birrindua
- 8 oz. Lasagna fideoak (egosi eta xukatu)
- 4 oz. Mozzarella gazta birrindua (1 Kopako)
- 1/4 Kopako parmesano gazta birrindua
Nola egin
- 350 F. labea berotu
- Koipe bat 9-by-13-by-2 hazbeteko gozogintza.
- Bertako oliba olio birjina estali bero ertaineko zartagin handi batean. Gehitu beheko behi, tipula eta perretxikoak. Egosi beheko behira arte, eta tipula samurra da, maiz irabiatuz.
- Pour off excess fat; gehitu irina, albahaka, oregano, 1 koilaratxo gatza eta piperbeltza. Mugitu nahasiz eta jarraitu sukaldaritza 2 minutu inguru, etengabe nahastuz.
- Pixkanaka-pixkanaka, esnea, tomate saltsa eta ura irabiatzen ditu. Etengabe nahastuz, nahasketa irakiten jarri. kendu beroetik.
- Ontzi batean, irabiatu arrautza gainerako 1/2 koilaratxo gatza; Espinakak eta ricotta gazta ondo xukatu (eta estutu).
- Haragizko nahasketarako hirugarren bati buruzko koilara prestatutako gozogintza plater batean. Arrautzeko lasagna fideoak erdia haragia nahasketa baino gehiago. Goi ezazu fideodun geruzarekin espinakak-ricotta nahasketa guztiak, eta gero goiko haragizko beste nahasketarekin batera eta mozzarella gazta. Amaitu gainerako lasagna fideoak eta gainerako haragia nahasketa. Espinaka lasagna hautseztatu parmesanoarekin gazta uniformeki.
- Lasagne laberako labean preheated 40 eta 45 minutu inguru. Lasagna 10 minutu inguru zerbitzatu aurretik zerbitzatu.
Aholkuak
- Lasagna-pan bat izozteko, osagaiak osagaiak erregulartasunez betetzeko eta errezeta-argibideak jarraituz osa ditzakezu. Estalki lasagna (unbaked) lasagna ongi paperarekin. Lasagna 3 minutu baino gutxiago izoztu. Hozten, lasagna izoztu hozkailuan gau batean. 45 minutu inguru hor daitezen 350 F.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 614 |
| Fat guztira | 28 g |
| Gantz saturatua | 12 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 251 mg |
| Sodio | 1.649 mg |
| karbohidratoak | 44 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 45 g |