Pezen kristal hauek azukre zuritu barietate batekin estaltzen dira eta, ondoren, perfekzio kurruskaria labean.
Izozki txikiak hauek opor gonbidatuak eta jaiak egiteko merienda zoragarri bat egiten dute. Edo apaintzeko apaingarriak pecanekin eta opari gisa eman.
Zer behar duzu?
- 3 koilarakada gurina
- 3 koilarakada arto almibarretan (zuria, edo Lyle's Golden Cane Syrup)
- 3 koilarakada azukre (marroia, argia edo iluna, josia)
- 3 cups pecan halves
Nola egin
1. Berotu labea 350 F.
2. Lerrokatu gozogintza xafla handi bat (erdi panela) pergamino paperarekin.
3. Handi bat, kazola astuna edo zartagin sakona bero ertainetan, gurina urtu. Gehitu artoa almibarretan eta azukre marroi eta egosi, etengabe nahastuz nahasketa irakiten arte.
4. Gehitu patata almibarretan nahasketa eta 3 minutu inguru egosi, etengabe nahastuz.
5. Jarri almibarretan estalitako patatak prestatutako gozogintza xafla gainean.
6. Horno preheatedean labean 7 minutu inguru, edo pecans browned arte.
7. Cool guztiz eta estalitako edukiontzi batera eraman.
8. Gorde tenperaturan tenperaturan 2 astetan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 120 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodio | 0 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |