Kreoleko barazkiak eta ongailuak zapore hau ezin hobeto biltzen dute eta tomateak saltsan egiten du pasta edo arroza egiteko. Aldakuntza gisa, gehitu 4 ounces xerratan andouille txistorra zartagin eta salteatu tipula nahasketa batera.
Horrek bi lagunentzako afari ederra egiten du, edo lau familiako anoa bikoiztu daiteke erraz.
Gehiago Zesty Creole Recipes
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada gurina
- 1/4 Kopako tipula (txikituta)
- 1 baratxuri ale handi (xehatuta)
- 1 kanpai piper gorria edo berdea (diced)
- 1 apioa apur bat (xehatu xerratan)
- 1 14,5 ontza tomateak gisatu daitezke
- 1/4 Kopako ardo zuri lehorra
- 2 tanta
- Tabasco saltsa (edo dastatzeko)
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/2 koilaratxo apioa hazia
- 1 koilaratxo hosto lehorrak
- 1 1/2 koilarakada perrexila
- 1 libera ganbak (
- garbitu, zuritu eta bota )
- Aukerakoa: 2 anak pasta egosi beroa edo arroza
Nola egin
- Gurina askatu zartagin handi batean edo salteatu zartagin ertainarekin.
- Gurina urtu eta aparra denean, gehitu tipula, baratxuria, kanpai piperra eta apioa. saltsa arte samurra.
- Gehitu tomatea, ardoa, tabascoa eta patatak zartaginean. Bero baxuko simmer, noizean behin nahastuz, 30 minutuz.
- Gehitu zuritutako ganbak eta egosi arrosa arte, 8 eta 10 minutu inguru. Ez overcook edo ganbak gogorra izango da.
- Hornitu pasta egosi beroarekin edo arrozarekin, nahi izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 278 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 242 mg |
| Sodio | 637 mg |
| karbohidratoak | 21 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 30 g |