Mermelada pixka bat, soja saltsa eta sagar bat gehitzen zaie sukaldari mingotsa erraz hau Cornish jokoen oiloak.
Zer behar duzu?
- 1 sukaldaritza sagar handi (zuritu, ebaki hiruhilekoetan)
- 1 koilarakada soja saltsa
- 4 Rock Cornish joko oiloak
- 1 Kopako irabiatutako zuri leuna (edo ardo kolorea)
- 3 koilarakada laranja mermelada
- 1/2 limoi (zukua eta azala)
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper
Nola egin
- Sabaiko saltsan zatitu sagarrondoak, eta kornalezko oilo bakoitzeko barrunbe bat jarri.
- Murriztu ardoa, mermelada, limoi azala eta zukua, gatza eta piperra gainerako soja-saltsan eta oilasko kornaleriaz apainduta.
- Jarri oilasko bularra beheko aldean 5 eta 6 hilabete sukalde motelean; bota gainerako saltsa guztian.
- Estali eta egosten 7 ordu baxuan. Edaten noizean behin sukaldaritza 4 ordu igaro ondoren.
- Antolatu jokoa oilasko bat zerbitzatu beroa platter; arroza zerbitzatu.
Ere gustatu zaizu
Joko errea Oilo Patatak eta Azenarioak
Kornuantekin Cornish Long Grain eta Wild Rice Stuffing
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 418 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 233 mg |
| Sodio | 386 mg |
| karbohidratoak | 21 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 52 g |