Koilara ogi hau polenta lodia edo haragia arto-haragian estaliz. Benetan, esne edo soufflé bat baino gehiago da eguneroko cornbread baino, eta plater nagusia edozein plater goxoa egiten du. Gosari grittoentzako ordezko zaporetsua ere egitea litzateke.
Hornitu koilara ogia labean, gurina urtu edo leunduarekin. Patata edo arroza ordezkatzeko zoragarria da. Urdaiazpikoa zerbitzatzen baduzu, Cheddar gazta fin-fin txikituarekin goian labean irteten bada.
Ikusi ere
Polimero labean parmesanoarekin egindako gazta
Zer behar duzu?
- 1 Kopako zuri edo horia haritzezko harri landare
- 1/4 kopa polenta edo gritak
- 2 3/4 cups ur
- 1/4 Kopako gurina, leundu eta urtu
- 1 kopa
- erdi eta erdi, krema argia edo esne osoa
- 1 Kopako koilaratxo gatza
- 3 arrautza handi, bereizita
Nola egin
- Bero baxuko kazola ertain batean, artoa, gatzak eta ura konbinatu. Prestatu poliki-poliki, maiz irabiatuz, nahasketa lodi eta leuna arte, 25 minutuz.
- Labean jarri 375 F. Butter-k 8 hazbeteko plater edo gozogintza karratua.
- Konbinazio elektriko batekin, irabiatu gurina, erdia eta erdi, krema edo esnea eta gatza.
- Bata ezazu arrautza gorringoak ontzi txiki batean, eta gero irabiagailuan irabiagailua nahastu.
- Beaters garbiarekin, arrautza zuringoak irabiatzen ditu gailur leunek osatzen arte; Cornmeal nahasketa sartu tolestu.
- Bete arrautza prestatutako gozogintza zartaginean. Bake 30 eta 35 minutu inguru, goian, puffed sortu arte eta sueztitu browned.
- Gurina zerbitzatu berehala. Txuleta zuritu egingo da, baina ez da hain goxoa!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 192 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 139 mg |
| Sodio | 360 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 6 g |