Southerners edaten tea iced urte osoan zehar eta edari tea edaten dute 19an mendean izotza izan zen, oro har, eskuragarri. Hegoaldeko jatetxe batean tea ordenatzen baduzu tea iced lortuko duzu. Ziurrenik gozotu egingo da, beraz, beroa edo edulkorik onena nahi baduzu, hobeto esanda!
Tea landarea, 30 metroko altuera duen hazten den zuhaixka iraunkorreko zuhaixka bat da, Tibet, mendebaldeko Txina eta iparraldeko India barne hartzen duen eskualde batekoa.
Tea ezagunena izan zen Txinan, seigarren mendean, merkatariek edaten zuten liburu bat plazaratzen zutela. Tea edateko Europa zabaldu XVI. Mendean, Txinara merkataritza ohikoa bihurtu zenean. Gaur egun, Ingalaterra da munduko zenbaki bat tea kontsumitzailea.
Ingalaterra eta Irlandako kolonoek tea edari ezagun bat egin zuten Ipar Amerikan, Bostoneko Tea Party arte 1773. urtean, kolonoek zerga astunen kontra jarri eta te-ontziak ekaitz egin zituzten Bostoneko portuan. Britishek tea merkaturatu zuten 1859. urtera arte, George Huntington Hartford eta George Gilman estatubatuarrek ontzietatik bertatik zuzenean erosi zituztela eta bere bezeroei saldu ziezaieketen hirugarren bat besteek ordaindutako prezioa. "Great Atlantic and Pacific Tea Company" ezarri zuten, eta gero "A & P" izenarekin supermerkatu kate bihurtu zen.
XIX. Mendearen amaieran, estatubatuarrek "iced tea" gozatu zuten, Richard Blechynden-ek ezagun egin zuen 1904an.
Louis World Azoka.
Jende askok oraindik ere tea edo poltsa ugari izaten hasten dira, baina gaur egun tea izoztuak lor ditzakezu latak edo botilak, kontzentratzen likidoetatik eta hautsetik. Barietate berriago batzuk ur hotzetan egin daitezke.
Tea substantzia ugari dago, besteak beste, kafeina, funtsezko olioak, entzimak, taninak eta konposatu fenolikoak.
Gainera, potasioa eta magnesioa ditu. Tea (krema edo azukrea ez) 2 edo 3 kaloria 6 ontza ditu.
Mantendu edukiontzi solteak 18 hilabete arte edukiontzi hermetiko batean, ahal bezain metalikoak. Txinako teak 3 urtez mantentzen dira.
SR Dull-en "Hegoaldeko Sukaldaritza" -ren vintage-a nola egin daitekeen (1928): Te egiteko errezeta bakarra da; tea-kalifikazio ona erabili, ura egosi berria egosi, tea azkar egin eta inoiz ez utzi zutik. uzten. Dull andreak erabilitako ura erabiliko duen diferentzia bat egiteaz gain, buztinezko edo beirazko tresnak erabiltzea gomendatzen du.
Nola egin Southern Iced Tea
- Ekarri 1 litro ur freskoa - hobe iragazi edo ontziratutako ura kalitate oneko - irakiten. Kendu bola beroa eta 6 tea poltsak gehitu. Ur-poltsa tea poltsak 9 minutuz. Kendu tea poltsak, astiro-astiro estutu.
- Bete betaurreko handi bat izotzarekin eta hoztu tea gehitu.
- Te gozoa lortzeko, gehitu 1/2 Kopako edo gehiago azukrea, edo dastatzeko.
- Gehitu limoi-ziriak edo menda freskoa, nahi izanez gero.
Ere gustatu zaizu