Denbora gaua, familia gaua edo erosotasuna-janaria-kausa-I nahi dut gaua den ala ez adierazten du, hau da, pasta bat da behar duzun errezeta bakarra. Beheko behiarekin eta tomate xehatuekin kargatuta, afari erraza da krematsua eta aberatsa, vodka apur batekin. Amaitu ezazu parmesanoarekin birrindu gazta freskoarekin, akabera zorrotz eta goxoa lortzeko.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada oliba olioa
- 1 tipula (txikituta)
- 1 libera lean beheko behi
- 1 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo piper
- 1 28 ontza tomateak (xehatu)
- 1/2 Kopako vodka
- 1/2 koilaratxo txikitutako pipermin gorria
- 1/2 Kopako krema astuna
- 4 cups egosi penne (edo nahi duzun edozein pasta)
- Garnish: gazta parmesanoarekin
Nola egin
- Bero handiko olioa bero ertain eta ertaineko olio handi batean
- Gehitu tipula eta arrautza egosi arte
- Gehitu behi, gatza eta piperra, egosi behea marroia arte
- Gehitu tomate xehatua, vodka eta chili malutak. Beroa altxa eta utzi simmer, irabiatuz saltsa gutxitzen den arte.
- Gehitu krema eta ondo nahastu
- Gehitu pasta eta irabiatu saltsa loditu eta pasta guztiak estaltzen ditu. Parmesanoarekin egindako gazta freskoa.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 990 |
| Fat guztira | 33 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 13 g |
| kolesterola | 135 mg |
| Sodio | 127 mg |
| karbohidratoak | 105 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 51 g |