Gehitu gozoki gereziak fudge hau jai begirada bat lortzeko, edo gozogintza arrunta utzi.
Ikusi ere
Krematsua Pralinesekin Tossed Pecansekin
Erraza Chocolate Bourbon Truffles
Zer behar duzu?
- 2 cups granulated sugar
- 1 Kopako krema garratza
- 2 koilarakada zuritu arto zuritu
- 1/2 koilaratxo
- gatza
- 2 koilarakada gurina
- 1 koilaratxo
- bainila
- 1/2 Kopako konfitatuak gerezi txikiak, gorria eta / edo berdea, aukerakoa
- 1/2 Kopako intxaur txikituak
Nola egin
- Gurina nahasketa ertaineko aldeetan (2 cuart) kazola.
- Gehitu azukrea, krema garratza, arto ziropa eta gatza kazola batean. Egosi bero baxua, etengabe nahastuz azukrea disolbatu arte.
- Bihurritu berotu eta egosi nahasketa irakiten arte. Jarraitu sukaldaritza, noizean behin nahastuz, 239 F inguru gozokien termometro bat edo softbol * etapa.
- Kendu beroetatik.
- Gehitu gurina eta bainila; hozten edo 110 F inguru hozten denean, irabiatu indartsua fudge krematsua izan arte eta ez da satinatua. Gereziak eta intxaurrek irabiatu.
- Pour fudge nahasketa 8 hazbeteko gurina kazola batean. Let harden eta gero laukiak moztu.
- * Soft Ball Stage probatzeko: ur hotzetan eroritako almibarretan kopuru txiki bat eratzen da, baina hatzekin bildutakoan (234 F-tik 240 F-raino) berdindu egiten da.
Ere gustatu zaizu
Erraza White Chocolate Fudge Marshmallow eta Pecans batera
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 76 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodio | 3 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |