Txokolate zuriz jantzi erraza hau marshmallowsekin egiten da. Fudge oso erraza da, gozokien termometro bat edo proba errepikatuak behar ez direlako. Lortzen da perfektua aldi bakoitzean!
Edertasun paregabea ere bada. Egin ezazu jaiarekin piper zurixka xehatuarekin goian sartuko den karamelu xehatua, edo gerezi kukurutxo txikitu edo txikitu gozokiak batera pecans batera.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups azukre
- 4 koilarakada gurina
- Dash gatza
- 1 jar (7 ounces)
- marshmallow creme (edo Fluff)
- 2/3 kopa lurrundutako esnea
- 1 kopa
- pecans (txikituta)
- 3 kopa txokolate txip zuriak (edo txokolatezko txokolatezko zatiak, 18 ozondu)
- 1 1/2 koilarakada bainila extract
- 1/4 koilaratxo almendra ateratzeko
Nola egin
- Gurina 8 hazbeteko plater gozogintza plater. Plastikozko itzulbiratuaren gozogintza plateraren linea.
- Kazola ertain batean, konbinatu azukrea, gurina, gatza, marshmallow eta esnea.
- Jarri kazola bero ertainaz eta egosi, nahastuz, irakiten osoa nahasketa arte. Jarraitu bero ertainarekin irakiten, etengabe irabiatuz, 5 minutuz.
- Kendu zartaginetik beroarekin eta txokolate txip zuriak gehitu; nahastu nahastu
- Sartu bero baxuko zartagina eta etengabe irabiatu, patata frijituak urtzen dira eta nahasketa leuna da.
- Kendu lurrina beroetatik eta txikitutako pecans eta aromak nahastean.
- Pour prestatutako zartagin batean eta hozten utzi giro tenperaturara.
- Estaldura plastikoarekin estali eta hoztu ordu 1 inguru.
- Loosen aldeak eta alderantzikatu platera edo ebaketa taula gainean. Zatitu plastikozko itzulbiratu eta marra txikiak karratu txikitan moztu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 93 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodio | 15 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |