Piarratx txigortuek apur pinuak bereizten dituzte pecan zapore bereizi batekin. Egin pralines hauek opari gisa, oporretarako edo bulegora eramateko.
Zer behar duzu?
- 3 cups txikitutako pecans
- 2 cups azukre marroia argia, josia
- 1 Kopako azukre granularra
- 1 1/2 cups krema astuna
- 1/3 kopa esne osoa
- 6 koilarakada gurina, unsalted
- 3/4 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
Nola egin
- Ogi txigortuak: 350 graduko labea. Arraindegiak txikitutako gozogintza xafla handi batean. 5 minutuz Bake edo txikitutako pecans apur bat marroi eta aromatikoa arte.
- Kazola ertain batean, azukrea, azukre zimeldua, krema, esnea, gurina eta gatza konbinatu. Egosi bero ertainaz, etengabe nahastuz, 230 gradu.
- Beheko beroa apur bat nahasketa mehatxatzen irakiten bada. Gehitu patata pureak eta jarraitu egosi, etengabe irabiatuz, 236 ° F.
- Nahasketak baloi biguna sortzen du apur bat ur hotzetan erortzen denean. Kendu beroa eta gehitu bainila; utzi stand 5 minutu inguru. Zuritu koilara batekin nahasketa loditua eta apur bat krematsua izan dadin, 1 eta 1 minutuz.
- Koilarakada edo galleta txikia erabiliz, koilarakada pergaminoen papera edo argizaria paper gainean. Nahasketa lodi bihurtzen bada, beroa bota eta bero ertaineko nahastea segundo batzuetan edo errazago bota eta erori arte.
Gehiago Candy Recipes
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 550 |
| Fat guztira | 36 g |
| Gantz saturatua | 12 g |
| Fatik gabekoak | 16 g |
| kolesterola | 50 mg |
| Sodio | 22 mg |
| karbohidratoak | 58 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 4 g |