Bacon Deviled arrautza patata entsalada

Bacon Deviled Egg Patata entsalada errezeta oso ona da, arrautza deviled eta aberatsa patata entsalada konbinazio bat bezala gustatzen. Apailatzearen kasuan, nire Amaren Patatako entsalada janzteko ospetsua bezalakoa da, baina arrautza gehitu da. Eta deviled arrautzak bezala dastatzen du benetan!

Errezeta hau errezeta arruntak edo hanburgesak plantxan edo txuleta zerbitzatu udako sukaldaritzan.

Zer behar duzu?

• 5 kiloko patata biribilak
• 6 arrautza (gogor egosi, erditik ebaki)
• 1 Kopako maionesa
• 1/2 Kopako Miracle Whip entsalada janzteko
• 1/4 Kopako mostaza horia
• 1/3 Kopako esnea
• 1 Kopako apioa (thinly xerratan)
• 1/3 Kopako tipula berdea (xerratan)
• 6 xerra hirugiharra (egosi kurruskaria eta xehatuta)

Nola egin

1. Ekarri gatza eta ur bero handia. Gehitu patata eta irakiten samurrak arte, 20 eta 30 minutu inguru. Begiratu patatak etengabe 20 minututan. Sekulak patatara erraz eraman ditzakezu eta sardexka ia desaktibatzen baduzu, patata egina dago.
2. Patatak tamaina berekoak ez direnez gero, noizean behin begiratu. Patatak txikiagoak kenduko dituzu lehenik. Jarri patata egosiak alanbre-erretiluan, hozten den arte. Ez utzi patatak guztiz freskoak, apailatzerakoan beroak direnez gero, zapore gehiago xurgatuko dute.

1. Patata prestatzen ari den bitartean, kendu arrautza gorringoak arrautza gogorretatik eta jarri ontzi handi batean. Mash urdaiazpikoa edo patata masher baten atzera erabiliz, leuna dira arte, eta gero pixkanaka-pixkanaka gehitu 1/3 koilarakada maionesa, koilara baten atzealdean nahasketa janzteko oso leuna arte. Ondoren, gainerako maionesa, Miracle Whip, mostaza eta esne guztia irabiatu. (eta ziurtatu Miracle Whip erabili! Osagai hori maionesa baino pixka bat goxoa da eta benetan errezeta tang ederra gehitzen zaio).
2. Patatak ondo kudeatzeko nahikoa da, baina oraindik epeletan, zuritu eta kuboetan moztu. patata kuboa nahastu janzteko lanean. Txuleta arrautza zuringoak eta entsalada gehitu, apioa, tipula berdeak eta hirugiharra batera. Nahastu astiro baina ondo. Cover eta chill gutxienez lau edo bost ordu lehenago zerbitzatu aurretik.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	403
Fat guztira	22 g
Gantz saturatua	4 g
Fatik gabekoak	6 g
kolesterola	139 mg
Sodio	419 mg
karbohidratoak	43 g
Fiber dietetikoa	5 g
Protein	10 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)