Crock pot suediarrak albondigak super prest eta egosten errazak dira. Hornitu albondigak eta saltsa zaporetsuekin egindako fideoak edo arroz beroarekin.
Erabili krema garratza edo saltsa krema gozoa. Behi saltsa kondentsatuak saltsa beefy zaporea ematen du.
Errezeta erraz bideratzen da jendearentzat. Saltsa loditu ondoren, itzuli albondigak sukalde motelean eta zerbitzatu.
Albondigak erretegian labean txuletoien zartaginean edo zartagin batean zartagin batean labean sartzen dira eta ondoren, salda freskoarekin sukalde motelean gehituko dira.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups
- ogi freskoa apurrak
- 1 kopa
- esnea edo erdi eta erdi
- 1 1/2 kilo lurrean edo txandan
- 1/2 libra lean beheko txerriki, edo behi guztiak erabili
- 2 arrautza handiak,
- apur bat irabiatu
- 1 erdi tipula, findutako fina
- 1/8 koilaratxo intxaur muskatua
- 1/4 koilaratxo tbsp
- 1 1/4 koilarakada gatza (gehi gehiago, beharrezkoa denean, dastatzeko)
- 1/8 koilaratxo piper
- 1 can (10 1/2 oz) behi salda kondentsatua edo
- Etxeko behi-azukre kontzentratua banatuta
- 2 koilarakada irina
- 2 koilarakada gurina urtu
- 1/2 Kopako krema garratza edo krema whipping astuna
Nola egin
- Ogi apurrak beratzen 5 minututan nahasketa ontzi handi batean. Gehitu beheko behi eta txerri, arrautza, tipula, 1 1/4 koilarakada gatza, intxaur muskatua eta allspice; ondo nahastu Forma 1 hazbeteko albondigak sartu.
- Ekarri albondigak erretiluan zartagin batean eta labean 15 edo 20 minutuz labean 400 arte edo egosi arte. Gutxienez 160 F erregistratu behar dituzte, albondigaren erdian sartutako termometroko termometro bat. Hegaztiak albondigak badira, gutxieneko tenperatura segurua 165 F. da.
- Jarri olio motelean albondigak. Gehitu 1/2 behi-salda eta piperra. Estali eta egosi 3 eta 5 ordu bitartean.
- Salsa loditzeko, piztu sukalde motela altuerara. Gurina eta irina nahastu pasta leuna egiteko. Gehitu pasta gainerako 1/2 behi-salda eta albondigak bota.
- Egosi 45 loditu arte.
- Kendu albondigak koilara labean. Krema garratza edo krema irabiatu salda arte. Gustatu eta gehitu gatza, behar izanez gero.
- Saltsa bota albondigien gainean eta fideoak edo patatekin zerbitzatu.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Albondigak erabat egosi direnez gero, sukaldaritza denbora laburtu nahi duzu. Sartu behi-salda irakitean, almendra motelean gehitu eta albondigak gehitu eta ordu bete inguru egosi. Saltsa loditu eta errezeta jarraitu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 728 |
| Fat guztira | 40 g |
| Gantz saturatua | 17 g |
| Fatik gabekoak | 16 g |
| kolesterola | 317 mg |
| Sodio | 1.251 mg |
| karbohidratoak | 36 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 54 g |