Tradizionala txahala-k errezeta gozo eta goxoa hau aldatzen du. Okela estalkia poliki-poliki sukaldaritza motelean simmered azenarioak, azukre marroia eta ozpina. Bete behi gorria aurretik, hozten dena sukalde motelean eta etxera bero neguko bazkarira!
Gehiago Beef Stew Errezetak
Zer behar duzu?
- 2 kilo gisatua behi, 1 1/2 hazbeteko kubo moztu
- 1/4 Kopako irina
- 1 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper
- 2 koilarakada landare olioa
- 1 Kopako tipula txikitua
- 6 azenario handiak, 3/4 hazbeteko pieza moztuak
- 1/4 Kopako azukre marroia
- 1/2 Kopako ozpina
- 1 koilarakada Worcestershire saltsa
Nola egin
- Nahastu irina, gatza eta piperra; dredge beef nahasketa.
- Bero olioa zartaginean eta haragi marroian alde guztietatik.
- Jarri azenarioak sukalde motelean; haragia eta tipula gehitu. Konbinatu gainerako osagaiak eta sukalde motelean gehitu.
- Estali eta egosi 8 eta 10 ordu bitarteko BAI. Hornitu egositako fideoak edo arroza.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 374 |
| Fat guztira | 17 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodio | 283 mg |
| karbohidratoak | 19 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 34 g |