Apioa ez da pentsatu osagai nagusi gisa, baina errezeta hau salbuespen harrigarria da. Kazola apio ugari erabiltzeko modu bikaina da eta plater bat behin eta berriro egingo duzu.
Ba al zenekien apioa izoztu zitekeela? Emandakoez, bere krisia galduko du, baina oraindik ere izango da zopa, kazola eta plater egosiak. Izoztu lehortu gordinak, zuritu, edo krema irabiagailuan edukiontzi hermetikoetan.
Nahiago baduzu, etxeko zopa saltsa bat erabili nahi baduzu, aholku eta aldakuntzako atal laburra gehitu dut. Edo bechamel oinarrizko bat edo aldaera erabili . Saltsan gazta bat ere ona izango litzateke.
Zer behar duzu?
- 4 koilarakada xerratan apioa, (1 hazbeteko xerra)
- Sukaldaritza ura eta dastatzeko gatza
- 1 ur gaztainondo xerratan xukatu daiteke (5 oz)
- 1 can (10 3/4 oz) oilasko zopa krema kondentsatua (ez gehitu ura)
- 1/4 Kopako piper diced, xukatu
- 1/8 koilaratxo piper beltza
- 3/4 kopa
- biguna ogi apurrak
- 1/4 Kopako almendra slivered, txigortu *
- 2 koilarakada gurina urtu
Nola egin
- Hozteko labea 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Gurina 1- 1 1/2 litroko gozogintza plater bat.
- Ekarri irakiten bat uretara, gehitu 1 koilaratxo koilarakada ur bakoitzeko gatz eta apio xerratan. 8 minutu inguru egosi apioa. Garbitu colander batean eta ondoren konbinatu hutsik kazolan edo katilu bat, xerratan ur gaztainak, oilasko zopa krema eta diced piperra. Gehitu piperra eta gero dastatu eta gehitu gatza, beharrezkoa denean.
- Koilara apioa nahasketa prestatutako gozogintza plater sartu.
- Konbinatu ogi apurrak, almendrak eta gurina urtu beste ontzi batean; kazola gainean hautseztatu.
- Bake kazola 25 edo 30 minutu inguru, edo beroa eta burbuila arte.
Aholkuak eta Aldakuntzak
Chicken Soup ordezko Cream - Kazola batean urtu 3 koilarakada gurina. Gehitu 4 koilarakada irina eta egosi, 2 minutu irabiatuz. Pixkanaka-pixkanaka gehitu 3/4 cup oilasko salda eta 1/2 esne kopa. Egosi, loditu arte. Gehitu gatza eta piperbeltz berria dastatzeko.
Gehitu tipula edo perretxiko salteatuak apur nahasketarekin, zapore eta ehundura gehigarri batzuetarako.
Uretako gaztainak gehitzen zaizkio gehiegizko estresa, baina ezin dira ezabatu. Gehitu zartagin nahasketa almendra batzuk kazola nahasketara, nahi izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 147 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 10 mg |
| Sodio | 207 mg |
| karbohidratoak | 16 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 4 g |