Hot eta Pikantea Baked Oilasko Drumettes edo Wings Errezeta

Oilasko hegalen edo danborren errezeta bat da. Belar eta irinez egindako estaldurak labean labean bihurtzen dira, eta etxeko beroa, gazta saltsa harrigarria da. Gehitu kakahuete-piperbeltza saltsa beroa nahi baduzu.

Oilasko-dastatze bikainak eta dastaketa bikainak ezin hobeak dira festak, tailgating, picnics edo eguneroko otorduak egiteko. Gozogiak bertsio frijituak baino arinagoak egiten ditu. Errezeta hau moztutako eta moztutako oilasko hegoak erabiltzeko asmoarekin.

Zer behar duzu?

• 3 kilo oilasko kutxa, 20 inguru
• 3 koilarakada saltsa beroa, esate baterako Texas Pete edo Frank
• 3 koilarakada landare olioa
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1/4 koilaratxo piper beltza
• 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa
• 3/4 Kopako helburua irina
• saltsa:
• 6 koilarakada gurina
• 1/2 Kopako saltsa beroa, esate baterako Texas Pete edo Frank
• 1/4 koilaratxo lurrean Cayenne, edo gehiago
• Gutxi tantak Worcestershire saltsa
• 1 koilarakada sagar sagardo ozpina

Nola egin

1. 400º-ko labean labean. Xafla-xafla handi bat xafla batekin eta spray beroarekin egositako spray-ekin.
2. Elikagaien biltegiratze poltsan, konbinatu 3 koilarakada saltsa beroarekin, landare-olioa, gatza, piperbeltza eta baratxuriaren 1/2 koilaratxo baratxuriarekin. Gehitu danborrak eta zamatu armarria.
3. Jarri irina beste poltsan eta astindu aste batzuk, aldi berean, ondo biltzeko. Antolatu gozogintza fitxa.
4. Bake 30 minutuz; kendu labean labean.

1. Tongs erabiliz, alderantzizko pieza bakoitza biratu. Itzul ezazu oilasko hegalak labean eta labean 30 minutuz.
2. Bitartean, kazola txiki batean gurina, 1/2 Kopako saltsa, Cayenne piperra, Worcestershire saltsa eta ozpina konbinatu. Egosi, gurina urtu arte eta saltsa simmer hasten arte. Kendu beroetatik eta albo batera utzi.
3. Kendu hegaletik hegoak eta katilu handi batera eraman. Pour saltsa beroa nahasketa hegalen gainean eta zozketa astiro-astiro armarria ondo.

Entree edo merienda gazta urdaiazpiko bainuontzian , Ranch apailatzearen edo bestelako dastatzeko zerbitzatu. Alternatibak, besteak beste , minik gabeko kakahuete saltsa erabiliz .

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	240
Fat guztira	15 g
Gantz saturatua	5 g
Fatik gabekoak	6 g
kolesterola	66 mg
Sodio	467 mg
karbohidratoak	6 g
Fiber dietetikoa	0 g
Protein	18 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)