Oatcakes eskoziarra da frantsesa frantsesa zer den. Olozabalek egindako ogi lauak, esate baterako, oihan eskoziarraren mendekoak izan dira. Sagarrondo goxoa edo gazta egiteko laguntzarekin erraz eta azkarra egiten dute.
Zer behar duzu?
- 4oz / 125 gramo oatmeal ertaina (gehikuntza gehiagorako)
- 1/2 TSP. soda bikarbonatua
- 1 pixka gatza
- 2 tsps. gantz (antzara edo hirugiharra, urtu)
- 1 tbsp. ur beroa
Nola egin
- Preheat the furnace 375F / 190C / Gas5
- Ontzi handi batean salda labean, gatzarekin eta bicarbonatoarekin nahastu. Ondoren, igurtzi gantz urtuan eta gogor sendatu pasta lodi batean, gehitu ur beroa eta nahastu berriro.
- Ebaki itsatsi bi bolak txikitan, gainazalarekin oatmealekin hautseztatu eta pilota bakoitza gainazalean azala ebaki eta itsastea saihesteko. Bola bakoitza minutu batzuetan bota ezazu nahasketa apur bat lehortzen hasten den arte eta gainazalera itsastea gelditzen da. Gehitu oatmeal pixka bat behar bezala, baina gutxi erabiltzen baduzu, ez duzu pastelak lehortzen.
- Bola bakoitza ¼ "/ ½ cm-ko lodi disko batean sartu eta ondoren hiruhilekoetan moztu.
- Jarri gozogintza xafla hozten eta labean 30 minutuz labean edo marroi ertzetan.
- Bestela, oatcakes frijitu zartagin batean egosi daitezke, 3 min bakoitzeko alde bakoitzean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 12 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 1 mg |
| Sodio | 99 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |