Arroza oilaskoa aspalditik familia amerikarren gustukoena izan da. Oilasko eta arroz platek konbinatutako zopa, tipula zopa nahasketa eta parmesanoarekin nahasten dute. Familia lagunarteko bazkaria da eta aurrekontua erraza da.
Sukalde motelean prestatu eta egosten errezeta azkar eta erraz bat da. Erabili crock pot sukaldaritza poltsa garbiketa erraza egiteko. Bazkari guztiak, 2 edalontzitako izozkiak, oilasko gainean. Oilasko izterretako urdaiazpikoak aukera ona dira sukalde motelean, sukaldaritza denbora luzean mantentzen baitituzte, oilasko bularrak lehorrak izan daitezkeelako. Oilaskoaren gutxieneko seguru tenperatura 165 F. izan ohi da. Oilaskoa egin dadin, sartu berehalako irakurgailu termometroa pieza lodienetan.
Arroza mamia alkohola bihur daiteke. Batzuek diotenez, arroza mingotsa atera zuten beren sukaldeko plater motelean, beste batzuek diotenez, platera ezin hobea zen. Zure sukalde motelek argibideak baino azkarrago adierazten ez badituzte, egiaztatu arroza 3 edo 4 ordu inguru. Beste aukera bat arroza sukalde motelean gehitzea da, sukaldaritza denbora erdiraino. Edota farro ordez arroza; testura atsegina mantentzen du sukaldaritza luze baten ostean. Farro ez da zabaltzen, beraz, erabili 1 1/2 cups uncooked eta gehitu oilasko stock 2 cups.
Zer behar duzu?
- 1 (10 3/4-ontza) oilasko zopa krema daiteke
- 1 (10 3/4-ontza) zopa zopa krema daiteke
- 1 (1 oz) azaleko tipula lehor zopa nahasketa
- 1 Kopako esnea
- 1 kopa
- oilaskoa
- 1 1/4 cups raw converted rice
- 2 kilo oilasko bularrak (boneless, 6 oilasko bularreko erdiak)
- 4 koilarakada gurina urtu
- Parmesano gazta
Nola egin
- Ontzi batean, konbinatu oilasko krema eta onddo zopa krema tipula zopa nahasketa, esnea, eta oilasko stock batera. Gehitu arroza eta nahastu ondo.
- Spray kakaoarekin spray sukaldaritzarik gabe edo lerro batekin crock pot sukaldaritza liner batekin.
- Jarri oilasko bularrak kroketak eta gurina urtutako gurina gainean.
- Pour zopa eta arroz nahasketa oilasko gainean. Gatz eta piper pixka batekin hautseztatu.
- Azukatu eta egosi baxua 4-6 orduz, edo arroza samurra izan arte eta oilaskoa ondo egosi arte.
- Zerbitzatzeko, koilarakada arroza plater batean. oilaskoarekin edo lurrunetan landutakoarekin eta ondoren oilaskoa. Arroza eta saltsa oilaskoaren gainean.
Aholkuak
Zenbat oilasko behar duzu zure familia baimendu? Oro har, oilaskoaren zerbitzatu bat 4 ontza da. 1 eta 6 urte bitarteko haurrek oso gazteak 1 eta 12 urte bitarteko haurrentzako 2 eta 3 ontza izan ditzakete. Oilar bularrak oso handiak eta lodiak badira ere, erditzea nahi baduzu, bi egin behar dituzu cutlets.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1184 |
| Fat guztira | 68 g |
| Gantz saturatua | 27 g |
| Fatik gabekoak | 24 g |
| kolesterola | 358 mg |
| Sodio | 291 mg |
| karbohidratoak | 40 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 97 g |