Errezeta erraz eta goxoa errezeta frijituarekin azkarrago egiten da, arroz pilaf soberakoa delako. Onena wok- en prestatzen da, baina ezin duzu wok erabili.
Zer behar duzu?
- 3 tbsp. oliba olioa
- 2-3 edalontzi arroz arroz pilaf OR hotz egosia
- arroz
- 1 (7 ontz) izokin gorriak (xukatu)
- 1 Kopako izoztuak
- 2 arrautza (irabiatua)
- 2 tbsp. sodio txikia soja-saltsa
Nola egin
- Zartagin astuna edo wok ertain-goi beroarekin, bero oliba olioa. Arroz pilaf erretzeari edo hotz arrozarekin eta frijitu minutu gutxitan beroarekin.
- Gehitu izokina eta ilarrak izoztuak; 3-5 minutuz irabiatu frijitu ilarrak beroak izan arte. Push nahasketa zartagin edo wok aldeetan eta irabiatu arrautzak gehitu.
- Kendu arrautzak arrautzak arrautza nahasketa batean nahastu arte. Sojazko saltsarekin hautseztatu eta frijitu minutu batez edo bestean, gero zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 782 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 137 mg |
| Sodio | 546 mg |
| karbohidratoak | 121 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 28 g |