Sago zuria (tapioca) perla zuriak egosi egiten dira zeharrargi eta esne eta azukrearekin gozotu arte. Kanela espeziearen usain aromatizatua da, baina cardamom lan handia ere bada. Ontzi edo kupelaren beheko burbuilak zoragarri harrigarriak egiten dituzte zure eztarrian irristatzen direnean.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako sago
- 2 1/2 edalontzi ura, banatuta
- 1 (3 hazbeteko) kanela-makila (edo poliki-poliki 2 cardamom berdeko morroia)
- Azukrea eta dastatzeko esnea
Nola egin
Beratzen salbia 1/2 Kopako ura 4 minutuz.
Sago beratzen den bitartean, gehitu 2 edalontzi urarekin kanela (edo kardamomoarekin) kazola batera. Estali eta irakiten jarri.
Gehitu Sago bustita eta ura irakiten duen hondakin solidoarekin batera. Mugitu.
Beheko beroa txikitu eta estali ezazu lapikoa 6 minutuz edo Sago zeharrargi arte.
Kendu beroaz, azukrea eta esnea dastatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 13 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| karbohidratoak | 4 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 0 g |