Etxeko Coconut Cream Errezeta

Koko ura edari osasungarri gisa entzun dugu eta koko esnea curries-en osagai gisa, baina inoiz koko krema egosi al duzu? Lodi eta krematsua da eta irabiagailu gozagarri gisa erabil daiteke irabiatuak eta zopak egiteko edo kokoz egindako krema bat sortu daiteke. Supermerkatuan (nazioarteko elikagaien korridorean) latak eskuragarri dago, baina benetan erraza da koko krema egitea etxean.

Errezeta batzuetan elkarrekin erabil daitezkeen arren, ez ezazu nahastu koko-esnea edo koko-ura kokoz egindako koko krema. Coconut krema koko haragitik eginda dago, ur beroarekin estutu eta hozten denean, koko esnea eta koko krema botako dituzu. Koko krema zurixka lodiaren gainean kokatzen da, koko esnea, argi eta urtsua bereizita.

Koko fresko bat aurkitu edo ez baduzu, coconut krema ere egin dezakezu kakao flasketan edo paketean.

Zer behar duzu?

• 1 koko, marra kendu eta haragia birrindua (edo 2,5 ounces birrindua koko freskoa), koko ura erreserbatuta
• Nahikoa krema edo esnea, beraz, kokozko ur erreserbatuta gehitzen denean 1 litro neurtzen du

Nola egin

1. Kazola astun batean, koko birrindua koko ura eta esnea edo krema nahasketa estali. Ekarri irakitean poliki-poliki, maiz nahastuz. Itzali beroa, estali tapa batekin eta utzi tenperatura giroari.
2. Jarri sieve edo iragazkia ontzi handi baten gainean. Lerrokatu gazta-geruza bikoitz batekin. Pour koko bustitako likidoa likidotutako iragazkiarekin. Igeltsu gazta, ertzak elkarrekin jantzi eta koko krema estutu katilu batean.

1. Gainerako koko haragia aire lehorra eta / edo txigortua izan daiteke beste erabileretarako.
2. Koko krema frijitu eta erabili 5 egun barru. Erabili koko krema plater gaziak, postreak eta edariak.

Kontserbak edo konbinatuak kokoarekin

Kakao flasketan ontziratuta edo ontziratuta , koko freskoaren 12 ontza ordezkatu koko freskoa eta esne edo krema 1 litro erabili. Jarraitu goiko gisa jarraitzeko.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	26
Fat guztira	2 g
Gantz saturatua	1 g
Fatik gabekoak	0 g
kolesterola	3 mg
Sodio	14 mg
karbohidratoak	2 g
Fiber dietetikoa	0 g
Protein	1 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)