Duela aspalditik, txerriak bakarrik egiten ziren aleekin batera, egun hauetan, hala nola, garagardoak, garagarra, zopa eta oloa bezalako lurrezko bertsioa oso erraz eta erabilgarriak dira. Horrek esan nahi du, gainera, aleak lurrean jarrita daudenez, sukaldaritza denbora murrizten da nabarmen. Arraindarrek ez zuten gustuko garagardoa egiteko arrazoietako bat sukaldariarengatik hartu zuen denbora. Ez dago gehiago. Beheko garagar porridge sukaldatzen azkar. Hala ere, errezeta horrek garagar osoa erabiltzen du.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako garagar osoa
- 4 1/2 edalontzi ura, banatuta
- 1 (3 hazbeteko)
- kanela makila
- Azukrea eta dastatzeko esnea
Nola egin
Beratzen ur gezan 3/4 kopa ordu 1 ordu.
Orduaren amaieran, gehitu 3 ½ cups ur gehiena kazola batera kanela makila, estalkia olioa eta irakiten.
Gehitu garagar bustia eta likidoa likidoa ur irakinetan eta 30 minutuz egosi bero ertainean edo garagar biguna izan arte.
Kendu bola beroa eta azukrea eta esnea dastatzeko, nahastu arte guztiz sartu arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 116 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 11 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 4 g |