Uste duzu granola taberna komertzialek mokadu handia eta azkarra egiten dutela. Baina, marka ezagun batzuen elikadura etiketa hurbiletik begiratu al duzu? Sarritan azukreekin kargatuta daude, sarritan txokolatea, eta ez askoz ere zuntzez eta bestelako elikagairik.
Zure tabernak egitea eta prozesatutako gauzak saltatzea oso aukera hobea da. Etxeko kaloria baxuko granola tabernen errezeta hau oso egokia da. Osagaiak osasungarriak, osasungarriak eta hobeak dira oraindik, osorik sentituko zara. Gainera, zure irabazi granola tabernak egiteaz gain, sartzen laguntzen dizu. Mahaspasekin zaintzen ez baduzu, probatu baratxuri lehorrak edo gereziak gehitu. Intxaurrak inguruan ezartzen badituzu, baina ez almendra, joan aurretik eta itzali itzazu. Kanela gustatzen al zaizu? Saiatu errezeta koilaratxo bat gehitzea. Aukerak bikainak dira.
Zer behar duzu?
- 2 1/2 cups oloa bota
- 3/4 kopa
- almendra (xerratan)
- 3/4 kopa
- pasak
- 1/4 kopa
- Astigarrak almibarretan
- 2 arrautza zuriak
- 1 arrautza
- 2 koilarakada azukre marroia
- 2 koilarakada gari germen
- 1/2 koilaratxo bainila
- 1/4 koilaratxo gatza
Nola egin
- Hasteko, berotu haria 325 F-ra
- Ondoren, 1/2 koilaratxo irabiatu irabiagailuan edo elikagai-prozesadorean. Bost eta hamar segundo bitarteko prozesua, oloa ikastaroaren hauts bihurtzen den arte. Ezarri albo batera
- Mahaspasekin moztu gutxitan pieza txikiagoak dituztela. Ezarri albo batera
- Orain, osagai lehor guztiak nahastuko dituzu katilu handi batean. Konbinatu oloa bota, oloa prozesatu, almendra, mahaspasekin, gari germenarekin, gatza eta azukre marroia. Ondoren, aparteko plater batean, arrautza eta arrautza zurixka bat arrautzeztatu eta astigarrak almibarretan eta bainila gehitu. Pour arrautza nahasketa olo nahasketa zehar, eta konbinatu ondo koilara batekin.
- 8x11 hazbeteko plater bat prestatu baratxuri sprayarekin. Erabili koilara handi baten atzealdea edo hatzak oloaren nahasketa sendo eta uniformeki sartzeko.
- Bake 25-30 minutu edo granola patty ertzak sueztitu browned bihurtu arte. Ontzian bost minutuz hozten utzi eta gero, alanbre alanbre bat guztiz hozteko. Behin cool, moztu patty hamabi taberna berdinetan.
Errezeta aholkuak:
Osatu sorta bat eta gorde edukiontzi hermetiko batean, geruza arteko argizarizko paperarekin, aste bat arte. Edo sorta bikoitz bat egin dezakezu eta aste honetan bat bat jan eta gainerakoa izoztuko da datorren astean ateratzeko. Hartu atea zoriontsu izateko asmoz.
Zerbitzaria (bar bat) Kaloriak 161, 4.6 gramo gordinak, 5 gramoko proteinak, 27 gramoko karbohidratoak, 3 gramo zuntz
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 131 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 17 mg |
| Sodio | 24 mg |
| karbohidratoak | 19 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |